Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i aromatyczna wersja gulaszu. Można podać go z ziemniakami, kaszą lub pieczywem.
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 896
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3314
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7389
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1476
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 896
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3314
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7389
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1476
Składniki
Mieszankę warzywną ugotować w osolonej wodzie, uważając by nie rozgotować, odsączyć. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć solą, pieprzem i mąką. Kiełbasę pokroić w talarki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej, partiami zrumienić mięso, obsmażone mięso przekładać do rondla. Na tej samej patelni podsmażyć kiełbasę i przełożyć do mięsa. Na koniec zeszklić cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i również przełożyć do mięsa. Doprawić liściem laurowym, zielem angielskim oraz ziarenkami pieprzu. Całość podlać wodą – tak, aby przykryła mięso i dusić około 20 min., aż mięso będzie miękkie. Wtedy dorzucić przygotowane warzywa i przyprawić do smaku. Następnie zagęścić gulasz. W miseczce wymieszać 2 łyżki mąki z zimną wodą i dolać do gotującego się gulaszu. Dodać posiekany szczypiorek, wymieszać. Pogotować jeszcze około 5 min., na koniec w razie potrzeby doprawić.