Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj kolejny przepis z serii własnych inspiracji. Na obiad miała być tradycyjna pierś z kurczaka w penierce z bułki tartej, ale jak się okazało nie miałam w domu bułki tartej, więc zamiast nich znalazłam płatki owsiane, a jak płatki owsiane to przecież muszą być i śliwki suszone, sprawdzony u mnie duet. I w ten oto sposób zwykła pierś z kurczaka zyskała nowe oblicze i to nawet całkiem zdrowe :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2206
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5725
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 777
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30139
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2206
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5725
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 777
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30139
30
77
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kurczaka ze śliwką w płatkach owsianych
pelen_brzuszek
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Pierś z kurczaka 1 duża szt.
- Jajka 2 szt.
- Płatki owsiane błyskawiczne spora garść
- Mąka pszenna 3 łyżki
- Śliwki suszone ok. 14 szt.
- Sól
- Pieprz
- Olej rzepakowy 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na kawałki,doprawić solą i pieprzem, a następnie rozbić tłuczkiem. Na każdy rozbity kawałek mięso położyć suszone śliwki (ok. 3-4 szt., warto je wcześniej pokroić), ciasno zawinąć. Następnie obtoczyć w mącę, roztrzepanych jajkach i płatkach owsianych. Smażyć na mocno rozgrzanym ogniu, przez ok. 15 min.. Ważne, aby mięso co jakiś czas obracać. Smacznego :)