Smaker
Sezon na dynię

Pierś z kurczaka ze śliwką w płatkach owsianych

19.03.2018 Odsłon: 618
5.0 (8 oceny)
30 min
1-2 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Dzisiaj kolejny przepis z serii własnych inspiracji. Na obiad miała być tradycyjna pierś z kurczaka w penierce z bułki tartej, ale jak się okazało nie miałam w domu bułki tartej, więc zamiast nich znalazłam płatki owsiane, a jak płatki owsiane to przecież muszą być i śliwki suszone, sprawdzony u mnie duet. I w ten oto sposób zwykła pierś z kurczaka zyskała nowe oblicze i to nawet całkiem zdrowe :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 735

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 309

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 944

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3409

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 23096

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15517

30 min
15
Dania główne
Pierś z kurczaka ze śliwką w płatkach owsianych
Autor:
pelen_brzuszek
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Pierś z kurczaka 1 duża szt.
  • Jajka 2 szt.
  • Płatki owsiane błyskawiczne spora garść
  • Mąka pszenna 3 łyżki
  • Śliwki suszone ok. 14 szt.
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej rzepakowy 2-3 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na kawałki,doprawić solą i pieprzem, a następnie rozbić tłuczkiem. Na każdy rozbity kawałek mięso położyć suszone śliwki (ok. 3-4 szt., warto je wcześniej pokroić), ciasno zawinąć. Następnie obtoczyć w mącę, roztrzepanych jajkach i płatkach owsianych. Smażyć na mocno rozgrzanym ogniu, przez ok. 15 min.. Ważne, aby mięso co jakiś czas obracać. Smacznego :)