Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i dietetyczny przepis na danie z kurczaka ze szparagami. To danie klasyczne, które zaprezentowane jest w nowej odsłonie. Złocisty, soczysty kurczak, wzbogacony o chrupki i soczysty boczek zaskakuje oryginalnością podania. Do tego w zestawieniu z delikatnymi szparagi na masłowym wykończeniu z ziołami, stworzy rozkoszną ucztę dla podniebienia. Wszystkie składniki dopełniają pełnowartościowe danie, zapewniając niezbędne witaminy, białka, tłuszcze i węglowodany w diecie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne, nóż, praska
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3926
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19897
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 3023
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4222
14
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3926
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19897
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 3023
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4222
14
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kurczaka ze szparagami
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Kurczak
- Pierś z kurczaka 400 g
- Oliwa z oliwek 10 ml
- Słodka papryka 5 g
- Kardamon 2 g (opcjonalnie)
- Masło klarowane 15 g
- Czosnek 1 ząbek
- Sól
- Pieprz
- Oregano 5 g
Szparagi
- Szparagi 380 g
- Masło 15 g
- Sól
- Boczek 150 g
- Pomidorki koktajlowe 100 g
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka umyj i oczyść z błonek. Wymieszaj z oliwą oraz przyprawami: słodką papryką, kardamonem, oregano, solą, pieprzem. Przeciśnij przez praskę czosnek i również dodaj do mięsa. Wysmaruj marynatą mięso. Zostaw w lodówce na minimum godzinę.
2
Przygotuj naczynie żaroodporne i włóż piersi z kurczaka do piekarnika. Piecz przez godzinę w temperaturze 180 stopni.
3
W tym czasie przygotuj szparagi. Opłucz szparagi pod bieżącą wodą. Odetnij końcówki szparagów. W dużym garnku zagotuj wodę z dodatkiem soli. Gdy woda zacznie wrzeć, przerzuć szparagi do garnka i gotuj szparagi przez 5 minut.
4
Na patelni rozgrzej łyżeczkę masła i dodaj boczek pokrojony w drobne plastry. Smaż boczek na małym ogniu. Dodaj do masła sól, aby wzbogacić smak boczku. Gdy boczek stanie się już chrupki, dodaj do niego ugotowane wcześniej szparagi. I odstaw patelnię.
5
Wyciągnij z piekarnika pierś z kurczaka i zestaw z przygotowanymi szparagami. Pokrój pomidorki koktajlowe i dorzuć do dania. Smacznego!