Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny i dietetyczny przepis na danie z kurczaka ze szparagami. To danie klasyczne, które zaprezentowane jest w nowej odsłonie. Złocisty, soczysty kurczak, wzbogacony o chrupki i soczysty boczek zaskakuje oryginalnością podania. Do tego w zestawieniu z delikatnymi szparagi na masłowym wykończeniu z ziołami, stworzy rozkoszną ucztę dla podniebienia. Wszystkie składniki dopełniają pełnowartościowe danie, zapewniając niezbędne witaminy, białka, tłuszcze i węglowodany w diecie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne, nóż, praska
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22653
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14994
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4768
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44890
44
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 664
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 732
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22653
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 14994
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4768
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 44890
44
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 664
5
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 732
3
REKLAMA
Dania główne
Pierś z kurczaka ze szparagami
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Kurczak
- Pierś z kurczaka 400 g
- Oliwa z oliwek 10 ml
- Słodka papryka 5 g
- Kardamon 2 g (opcjonalnie)
- Masło klarowane 15 g
- Czosnek 1 ząbek
- Sól
- Pieprz
- Oregano 5 g
Szparagi
- Szparagi 380 g
- Masło 15 g
- Sól
- Boczek 150 g
- Pomidorki koktajlowe 100 g
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kurczaka umyj i oczyść z błonek. Wymieszaj z oliwą oraz przyprawami: słodką papryką, kardamonem, oregano, solą, pieprzem. Przeciśnij przez praskę czosnek i również dodaj do mięsa. Wysmaruj marynatą mięso. Zostaw w lodówce na minimum godzinę.
2
Przygotuj naczynie żaroodporne i włóż piersi z kurczaka do piekarnika. Piecz przez godzinę w temperaturze 180 stopni.
3
W tym czasie przygotuj szparagi. Opłucz szparagi pod bieżącą wodą. Odetnij końcówki szparagów. W dużym garnku zagotuj wodę z dodatkiem soli. Gdy woda zacznie wrzeć, przerzuć szparagi do garnka i gotuj szparagi przez 5 minut.
4
Na patelni rozgrzej łyżeczkę masła i dodaj boczek pokrojony w drobne plastry. Smaż boczek na małym ogniu. Dodaj do masła sól, aby wzbogacić smak boczku. Gdy boczek stanie się już chrupki, dodaj do niego ugotowane wcześniej szparagi. I odstaw patelnię.
5
Wyciągnij z piekarnika pierś z kurczaka i zestaw z przygotowanymi szparagami. Pokrój pomidorki koktajlowe i dorzuć do dania. Smacznego!