Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, porów oraz marynowanej dyni. Gorąco polecam! :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 488
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1818
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 375
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 488
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1818
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 375
11
19
7
REKLAMA
Dania główne
piersi indyka z dynią i porem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 450 g piersi z indyka
- 2 pory
- 1 słoik marynowanej dyni (u mnie była to "Pyszna Danka")
- 250 ml wrzątku
- pół kostki rosołowej warzywnej
- ok 150 ml śmietany 18%
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz
- łyżeczka curry
- niewielka ilość oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Indyka pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć indyka. Posolić, popieprzyć i zdjąć z patelni.
2
W tym czasie umyć pory. Odkroić końce. Pokroić w krążki. Podsmażyć na oleju po indyku. Dodać curry, wymieszać. Kostkę rosołową rozpuścić we wrzątku i podlać pory. Całość wymieszać.
3
Dynie osączyć na sitku. Dodać do pora i dalej dusić.
4
Do śmietany dodać mąkę. Wymieszać rózgą. Dodać na patelnię. Ciągle mieszając zagęścić sos. Na koniec dodać indyka. Całość chwilę gotować i doprawić do smaku solą i pieprzem. Potrawę podawać z ryżem lub makaronem. Smacznego! :)