Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na soczyste piersi z kurczaka. Idealnie smakują z puree z selera lub z ryżem.
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 18495
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9508
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2073
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4078
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 681
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 344
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 18495
Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...
Odsłon: 9508
Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...
Odsłon: 2073
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4078
Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...
Odsłon: 681
Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.
Odsłon: 344
Składniki
Piersi z kurczaka dokładnie myjemy i wycinamy z nich wszystkie żyłki i błony. Zalewamy sokiem z połowy cytryny, dodajemy pieprzu i soli. Odstawiamy do lodówki na 20 minut.
W tym czasie suszone pomidory kroimy na drobne kawałki i podsmażamy na patelni, doprawiając czarnym pieprzem. Ser kroimy w drobną kostkę i dodajemy do pomidorów, kiedy te trochę przestygną, tak aby ser się nie stopił. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni.
W każdej piersi, cienkim nożem, robimy otwór, tak aby nie przebić mięsa na wylot. Faszerujemy mięso pomidorami i serem. Spinamy wykałaczkami. Na patelni ze smażenia pomidorów rozgrzewamy łyżkę masła i dodajemy oliwę z pomidorów. Piersi obsmażamy z każdej strony około 3 minut. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, polewamy tłuszczem ze smażenia i pieczemy w piekarniku przez 30 minut. Piersi powinny być rumiane i soczyste, podajemy z puree z selera lub z gotowanym ryżem.