filety z piersi kurczaka nalezy umyc, osuszyć, oczyścić podzielić na średnie kawałki (płaskie jak na kotlety). Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć filety doprawione sola i pieprzem, do zrumienienia. Na drugiej patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę z czosnkiem. Po przesmażeniu dodać do mięsa, doprawić sosem sojowym, curry i słodką papryką. Dusić chwilkę i zalać wrzątkiem (ilość wody zalezy od tego ile chcemy otrzymać sosu ale musi jej być dosyć duzo). Gotowac ok. 25 min. Po tym czasie mięso wyjąć na talerzyk, a sos zagęścić. Mąkę rozpuścić w kilku łyżkach wody i połączyć ze śmietaną, wlewać do lekko gotującego się sosu, cały czas mieszają, by nie powstały grudki. Doprowadzić do wrzenia. Do gotowego sosu włozyć mięso. Można podać z ziemniakami lub ryżem oraz ulubioną surówką lub sałatką, ja podałam z buraczkami. Smacznego :-)

Piersi kurczaka w pikantnym sosie curry

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Cukinia po indyjsku

Domowy dżem z czerwonej porzeczki

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Ostatnio komentowane przepisy

Cukinia po indyjsku

Domowy dżem z czerwonej porzeczki

Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej

Koreczki ogórkowe-sałatka na zimę

Piersi kurczaka w pikantnym sosie curry

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy