Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kaczka to według mnie zdecydowanie najlepsze mięso z grilla ;) Po prostu je uwielbiam zwłaszcza kacze piersi marynowane w soku z pomarańczy. Tak zgadza się to klasyka … ale jaka pysznaaa :D
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety drobiowe brokułowa pokusa
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
Odsłon: 316
7
Ciasta
ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 235
4
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
3
7
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety drobiowe brokułowa pokusa
Brokułowe kotlety z mięsem to doskonałe połączenie delikatności warzyw i arom...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kotlety
Odsłon: 316
7
Ciasta
ciasto kawowo-bananowe z kremem-pyszne, eleganckie
zapraszam Was na kolejne pyszne ciasto-tym razem kawowo bananowe z kremem. Sk...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 235
4
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 105
3
7
4
REKLAMA
Dania główne
Piersi z kaczki w pomarańczach z grilla
PatiGotuje
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 piersi z kaczki
- 1 duża pomarańcza
- gałązka rozmarynu
- 4 listki szałwii
- Pieprz
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Piersi z kaczki myjemy i kroimy na paski o grubości 2-3 cm. Wkładamy do miski, doprawiamy solą i pieprzem. Ścieramy skórkę z połowy pomarańczy i dodajemy sok z całej pomarańczy. Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy zioła. Miskę przykrywamy szczelnie folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na minimum 5 godzin.
2
Po tym czasie wyciągamy kaczkę z marynaty i układamy na gorącym grillu. Układamy skórką do dołu, aby nadmiar tłuszczu się wytopił a skórka była chrupiąca. Obracamy ją co jakiś czas, aby grillowała się równomiernie. Jeśli tak jak ja lubicie kaczkę różową w środku to będzie ona gotowa po 15-20 minutach (w zależności od rodzaju i mocy grilla), a jeśli wolicie dobrze wysmażoną to poczekajcie jeszcze 5 minut.
3
Kacze mięso świetnie komponuje się ze słodkimi dodatkami, dlatego ja do grillowanych piersi podałam konfiturę z borówki. Smacznego