Smaker
Ankieta - książka kucharska

Piersi z kurczaka w sosie porowym.

17.04.2021 Odsłon: 2143
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Piersi wyszły badzzo smaczne ,nie suche,ledwie udało mi się uchować jedną do zdjęcia:) Sok z czarnej porzeczki dodał ciekawego smaku i aromatu. Serdecznie polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1919

>60 min
28
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1609

30 min
9
Anika1
Anika1
Ciasta

Szybkie ciasto z białek z owocami

Ciasta Szybkie ciasto z białek z owocami

Dziś przepis na ciasto z samych białek, które robi się szybko. Jest całkiem s...

Odsłon: 21124

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Dania główne Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Takie mięso jest soczyste i bardzo smaczne. Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 2554

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ramen po polsku

Dania główne Ramen po polsku

Rozgrzewająca zupa. Samo dobro. Pyszny rosół, makaron, warzywa. Zupa ramen po...

Odsłon: 2826

>60 min
5
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 621

30 min
5
Dania główne
Piersi z kurczaka w sosie porowym.
Autor:
Docherro
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 podwójne piersi z kurczaka
  • 2 średnie pory ,1/2 czerwonej cebuli
  • 1/2 papryczki chili
  • 1 szkl.mąki do obtoczenia piersi
  • 150ml soku z czarnej porzeczki (Tymbark)
  • śmietanka 30% 150ml
  • pieprz,sól ,maggi do smaku
  • tłuszcz do obsmażenia piersi
  • 1l bulionu warzywnego
Sposób przygotowania:
1

Piersi obtoczyć w mące i usmażyć z dwóch stron.

2

Pora pokroić w talarki,cebulę w piórka i zeszklić razem z papryczką chili

3

Przełożyć zeszklonego pora do rondla,wlać 1l bulionu warzywnego oraz 150ml soku z czarnej porzeczki.Można dać więcej. Dodać usmażone piersi i pogotować 10min. Zrobić lekką zaczepkę z mąki 1 łyżka roztrzepana w odrobinie zimnej wody. Na końcu wlać śmietankę ,doprawić do smaku i zagotować.

4

Smacznego życzę!