Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Pikantny krem warzywny"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 152
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 793
11
Ostatnio komentowane przepisy
4
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 179
5
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 152
7
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 793
11
REKLAMA
Dania główne
Pikantny krem warzywny
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- po 2 marchewki i ziemniaki
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 4 łyżki oliwy
- 50 dag mrożonej dyni
- 1 łyżeczka curry
- cukier
- 1 litr rosołu lub bulionu warzywnego
- chili
- kolendra
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz ze skórki, opłucz starannie pod bieżącą wodą, osusz, a następnie pokrój w kostkę. Oczyszczoną marchew pokrój w plasterki. Obierz i drobno poszatkuj cebulę. Czosnek przeciśnij przez praskę lub oczyść z osłonki i bardzo drobno posiekaj.
2
W dużym rondlu lub garnku o grubym dnie rozgrzej oliwę. Wrzuć posiekaną cebulę oraz czosnek. Chwilę smaż, dodaj pokrojoną marchewkę, kostki mrożonej dyni oraz ziemniaki. Wymieszaj, smaż 2-3 min.
3
Przesmażone warzywa posyp curry, wymieszaj. Zalej gorącym rosołem lub bulionem warzywnym. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem, aż dynia i ziemniaki będą miękkie (ok. 20 minut). Zdejmij garnek z ognia.
4
Gotową zupę zdejmij z ognia i zmiksuj na gładki krem. Strąk chili opłucz, przekrój i pozbaw pestek. Posiekaj w krążki. Dodaj do zupy. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem. Rozlej do misek lub talerzy. Przed podaniem ozdób kolendrą.Źródło: Świat kobiety