Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Pizza calzone

29.06.2022 Odsłon: 3443
5.0 (3 oceny)
60 min
1-2 os.
smaker
smaker

Kto z nas nie lubi pizzy? Przygotowana na chrupiącym, drożdżowym cieście z ulubionymi dodatkami skusi każdego. Calzone to pizza o charakterystycznym kształcie przypominającego dużego pieróga. Poniżej przedstawiamy przepis na pyszne włoskie calzone z pomidorkami, mozzarellą i cebulą.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 30

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5355

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 228

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 816

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 939

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 150

60 min
3
Dania główne
Pizza calzone
Autor:
smaker
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

Składniki na ciasto:
  • 500 g mąki
  • 25 g drożdży
  • 150 ml wody
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
Nadzienie:
  • 5 szt. pomidorów
  • 200 g sera mozzarella
  • duża cebula
  • bazylia
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Świeże drożdże kruszymy do miseczki, dodajemy ciepłą wodę i mieszamy do połączenia składników.

2

Mąkę przesiewamy do miski, robimy w niej wgłębienie i przelewamy rozpuszczone drożdże, dodajemy olej oraz odrobię soli. Zagniatamy ciasto.

3

Wyrobione ciasto formujemy w kulkę, wkładamy do miski, przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około godzinę.

4

Zabieramy się za nadzienie. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy. Cebulę obieramy, kroimy w piórka i podsmażamy na rozgrzanym tłuszczu. Pomidory myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę i dorzucamy do cebuli. Całość podsmażamy przez kilka minut. Pod koniec doprawiamy solą, pieprzem i bazylią. Patelnię odstawiamy na bok do przestygnięcia.

5

Ser mozzarella kroimy w drobną kostkę i dodajemy do przestudzonego farszu.

6

Wyrośnięte ciasto krótko wyrabiamy, dzielimy na cztery równe części. Z każdej z nich formujemy kulkę i rozwałkowujemy na okrągły placek. Na środek układamy farsz. Boki zlepiamy ze sobą.

7

Calzone pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 230 stopni przez około 25 minut.