Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyyyyycha :) serdecznie polecam :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Dania główne
Pizza caprese z pesto
Agutek
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Na ciasto:
- 160ml wody
- 300g mąki
- 25g świeżych drożdży
- 2 łyżki oliwy (może być zwykły olej)
- Szczypta soli
- Dodatki:
- Ser mozzarella tarta ok. 100g
- Pesto zielone kilka łyżeczek
- 1 duży pomidor
- Ser mozzarella 1 kulka
- Sos pomidorowy
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: (z ciasta wychodzą dwie okrągłe pizzę) Do miski kruszyny drożdże, dodajemy łyżkę cukru i mieszamy do momentu rozpuszczenia. Zalewamy połowa wody i odstawiamy na ok. 10 min. Po tym czasie dodajemy mąkę, resztę wody, szczyptę soli i oliwę. Wszystkie składniki mieszamy i zagniataniu ciasto do momentu aż będzie elastyczne i gładkie. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. godzine (w międzyczasie szykujemy dodatki). Po tym czasie ciasto wyjmujemy z miski i dzielimy na dwie części. Z kawałka ciasta formujemy okrągły placek.
2
Na przygotowane ciasto kładziemy dodatki: sos pomidorowy, ser mozzarella tarta, pomidor pokrojony w plasterki, kilka łyżeczek pesto, i mozzarellę kulkę porwać na mniejsze kawałki i poukładać :) wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 230stopni na około 15-20 min.
3
Smacznego:) czasami pizza z najmniejszą liczbą składników jest o 100 razy lepsza, niż ta co ma ich dużo więcej :)