Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oryginalny przepis na tradycyjną pizzę neapolitańską !!! - tzn. na wysokim cieście.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
20
Dania główne
Najlepsze ciasto na pizzę
Najlepsze ciasto na pizzę to przepis tajnie strzeżony przez mistrzów włoskiej...
Odsłon: 14610
20
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Dania główne
Makaron z kurczakiem, fasolką i groszkiem
Propozycja na szybkie, sycące danie z makaronu z dodatkami ;) Polecam!
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 26
0
Dania główne
Pinsa drugie odkrycie
Dzisiaj Pinsa po raz drugi, ale całkowicie i inny smak. Ser pleśniowy plus do...
Odsłon: 231
3
4
Inne przepisy autora
Przepis dnia
Dania główne
Pizza (ciasto) alla Romana
Przepis na tradycyjną włoską pizzę na niskim cieście ! Przepis oryginalny z I...
Odsłon: 48048
57
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
Dania główne
Makaron z kurczakiem, fasolką i groszkiem
Propozycja na szybkie, sycące danie z makaronu z dodatkami ;) Polecam!
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 26
0
Dania główne
Pinsa drugie odkrycie
Dzisiaj Pinsa po raz drugi, ale całkowicie i inny smak. Ser pleśniowy plus do...
Odsłon: 231
3
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pizza (ciasto) alla Napoletana
pierro
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka (typ 0), 1 kg
- drożdże, 50 gr
- mleko, 200 gr
- cukier, 1 łyżka
- sól, 1 płaska łyżka
- oliwa extravergine, 50 gr
- woda ciepła, 350 gr
Sposób przygotowania:
1
Rozpuścić drożdże w niewielkiej ilości ciepłej wody i dodać tyle mąki, aby otrzymać rozczyn o konsystencji płynnej i jednorodnej. Przykryć i odstawić na 30 minut.
2
Wyłożyć mąkę na stolnicę, dodać pozostałe składniki i rozczyn. Wyrabiać ciasto do chwili aż stanie się miękkie, elastyczne i nie będzie przywierało do stolnicy.
3
Przełożyć ciasto do wysokiej miski, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 2 godziny.
4
Wyrabiać przez chwilę ciasto, aż mniejszy swoją objętość, uformować jedną lub dwie pizze i przełożyć na posmarowaną oliwą formę.
5
Na ciasto wyłożyć dodatki wedle upodobania.
6
Pizzę włożyć do gorącego piekarnika i piec w temperaturze 250 stopni przez 20 - 25 minut. Smacznego !!!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Karczek pieczony podany na pieczarkach
Dania główne
Makaron z kurczakiem, fasolką i groszkiem
Dania główne
Schabowy duszony w groszku
Dania główne
Babka ryżowa z niespodzianką w środku
Karczek pieczony podany na pieczarkach
Bardzo aromatyczne, wilgotne mięso z dodatkiem pieczarek. Duet prawie idealny...
Odsłon: 6
Makaron z kurczakiem, fasolką i groszkiem
Propozycja na szybkie, sycące danie z makaronu z dodatkami ;) Polecam!
Odsłon: 26