Smaker
Sezon na truskawki

Pizza "do góry nogami"

04.11.2022 Odsłon: 718
5.0 (70 oceny)
Pizza "do góry nogami"
30 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Pizza warzywna na cieście francuskim. Ze względu na ciasto francuskie pieczemy ją „do góry nogami”, aby ciasto nie nasiąkało zbyt dużą ilością płynu z warzyw i pozostało chrupiące. Warzywa i grzyby dobieramy według naszych upodobań, a wtedy rezulatat powinien zadowolić wszystkich.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

młoda biała kapusta z koperkiem
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

młoda biała kapusta z koperkiem

Dodatki młoda biała kapusta z koperkiem

Czy może być lepszy dodatek do niedzielnego schabowego niż młoda kapusta? Pew...

Odsłon: 416

60 min
5
Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Dania główne Gołąbki z młodej kapusty z kaszą wiejską

Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne i co roku, gdy tylko pojawiają się pie...

Odsłon: 79

60 min
3
Kopytka do gulaszu.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kopytka do gulaszu.

Dania główne Kopytka do gulaszu.

Na pewno wszyscy lubimy kluski śląskie , ja dzisiaj przygotowałam kopytka pro...

Odsłon: 231

>60 min
6
Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dania główne Gulasz indyczy do kopytek i nie tylko.

Dzisiaj przygotowałam gulasz, który podałam z kopytkami. Gulasz z filetu indy...

Odsłon: 964

30 min
6
Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Desery Galaretkowo - jogurtowy deserek z pepitkami

Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...

Odsłon: 194

30 min
5
Krupnik na karkówce
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupnik na karkówce

Zupy Krupnik na karkówce

Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.

Odsłon: 742

30 min
20
Dania główne
Pizza "do góry nogami"
Pizza "do góry nogami"
Autor:
konhambos
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 cukinia
  • 1 czerwona papryka
  • 1 bakłażan
  • 200 g dowolnych grzybów
  • 2 gałązki oregano
  • trochę oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • 2-3 pomidory
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 2 kulki bawolej mozzarelli
  • świeża bazylia
  • 3 łyżki tartego parmezanu
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzac piekarnik do 200° C. Warzywa umyc i pokroic w kostke, grzyby pokroic w cwiartki lub w plastry. Obrac i wycisnac czosnek. Warzywa przelozyc do naczynia zaroodpornego i wymieszac z oliwa, sola, pieprzem i czosnkiem. Oderwac liscie oregano z galazek i rozlozyc je na warzywach. Piec na górnej szynie przez 10 minut.

2

Pomidory pokroic w plastry i ulozyc na upieczonych warzywach, a na nich 2 warstwy ciasta francuskiego. Ciasto francuskie posmarowac roztrzepanym jajkiem. Piec w piekarniku przez 10-12 minut.

3

Wyjac naczynie zaroodporne z piekarnika, polozyc na nim odpowiednio duza deske, odwrócic deske do góry nogami aby naczynie z pizza bylo na wierzchu, uniesc naczynie pozostawiajac pizze na desce. Wierzch pizzy oblozyc kawalkami mozzarelli, posypac tartym parmezanem i listkami bazylii. Na koniec skropic oliwa z oliwek.