Dania główne Przepis na:
Pizza domowa
Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 1598
Dodano: 13.04.2013
Odsłon: 5635
Łatwa i smaczna, a jeśli chodzi o dodatki kto co lubi:)
Składniki
- Ciasto:
- Mąka pszenna, 3 szklanki
- 50 dag świeżych drożdży
- szczypta cukru,
- ciepła woda 1 szklanka
- sól łyżeczka
- olej 3 łyżeczki
- Dodatki:
- koncentrat pomidorowy/ketchup
- czosnek
- cebula
- szynka, salami, boczek wędzony
- starty ser żółty, mozarella
- pieczarki
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ciasto:
Drożdże rozkruszamy, dodajemy szczyptę cukru, olej i zalewamy wodą. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na ok 15 min.
Mąkę mieszamy z solą, dodajemy drożdże i zagniatamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok 30 min. Można do ciasta dodać paprykę słodką/ostrą w proszku, zioła prowansalskie czy oregano, bazylię itp. Wtedy ciasto będzie ciekawsze. -
Koncentrant pomidorowy, bądź ketchup mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, bazylią, tymiankiem i oregano. Ciasto dzielimy na pół lub z całości rozciągamy placek na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Z tych proporcji wyjdzie jedna duża dość pulchna pizza, lub 2 mniejsze i cienkie (jak kto woli:P) Smarujemy ciasto sosem, i układamy dowolne dodatki. U mnie: ser żółty, szynka, salami, pieczarki, boczek pokrojony w plastry, cebula i znów ser.
-
Rozgrzewamy piekarnik do 230st i pieczemy ok 15-25 minut (zależy od piekarnika).
3287 odsłon
8
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Zazula1 14 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
No i po co ja tu weszłam?mam ślinotok i poczułam burczenie:)))Smacznie wygląda ta Twoja wersja pizzy :)0 Kto głosował? | Odpowiedz