Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwa i smaczna, a jeśli chodzi o dodatki kto co lubi:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
7
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
7
4
6
REKLAMA
Dania główne
Pizza domowa
Monika87
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto:
- Mąka pszenna, 3 szklanki
- 50 dag świeżych drożdży
- szczypta cukru,
- ciepła woda 1 szklanka
- sól łyżeczka
- olej 3 łyżeczki
- Dodatki:
- koncentrat pomidorowy/ketchup
- czosnek
- cebula
- szynka, salami, boczek wędzony
- starty ser żółty, mozarella
- pieczarki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Drożdże rozkruszamy, dodajemy szczyptę cukru, olej i zalewamy wodą. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na ok 15 min. Mąkę mieszamy z solą, dodajemy drożdże i zagniatamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok 30 min. Można do ciasta dodać paprykę słodką/ostrą w proszku, zioła prowansalskie czy oregano, bazylię itp. Wtedy ciasto będzie ciekawsze.
2
Koncentrant pomidorowy, bądź ketchup mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, bazylią, tymiankiem i oregano. Ciasto dzielimy na pół lub z całości rozciągamy placek na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Z tych proporcji wyjdzie jedna duża dość pulchna pizza, lub 2 mniejsze i cienkie (jak kto woli:P) Smarujemy ciasto sosem, i układamy dowolne dodatki. U mnie: ser żółty, szynka, salami, pieczarki, boczek pokrojony w plastry, cebula i znów ser.
3
Rozgrzewamy piekarnik do 230st i pieczemy ok 15-25 minut (zależy od piekarnika).