Smaker
Tłusty Czwartek

Pizza domowa

13.04.2013 Odsłon: 8027
5.0 (22 oceny)
30 min
3-4 os.
Monika87
Monika87

Łatwa i smaczna, a jeśli chodzi o dodatki kto co lubi:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 119

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95580

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25508

15 min
17
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3838

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148119

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48900

60 min
92
Dania główne
Pizza domowa
Autor:
Monika87
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ciasto:
  • Mąka pszenna, 3 szklanki
  • 50 dag świeżych drożdży
  • szczypta cukru,
  • ciepła woda 1 szklanka
  • sól łyżeczka
  • olej 3 łyżeczki
  • Dodatki:
  • koncentrat pomidorowy/ketchup
  • czosnek
  • cebula
  • szynka, salami, boczek wędzony
  • starty ser żółty, mozarella
  • pieczarki
Sposób przygotowania:
1

Ciasto: Drożdże rozkruszamy, dodajemy szczyptę cukru, olej i zalewamy wodą. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na ok 15 min. Mąkę mieszamy z solą, dodajemy drożdże i zagniatamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok 30 min. Można do ciasta dodać paprykę słodką/ostrą w proszku, zioła prowansalskie czy oregano, bazylię itp. Wtedy ciasto będzie ciekawsze.

2

Koncentrant pomidorowy, bądź ketchup mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, bazylią, tymiankiem i oregano. Ciasto dzielimy na pół lub z całości rozciągamy placek na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Z tych proporcji wyjdzie jedna duża dość pulchna pizza, lub 2 mniejsze i cienkie (jak kto woli:P) Smarujemy ciasto sosem, i układamy dowolne dodatki. U mnie: ser żółty, szynka, salami, pieczarki, boczek pokrojony w plastry, cebula i znów ser.

3

Rozgrzewamy piekarnik do 230st i pieczemy ok 15-25 minut (zależy od piekarnika).