Dodaj przepis

Smaker.pl
Przepisy
Dania główne
Pizza mocno kukurydziana ze szpinakiem

Dania główne
Przepis na

Odsłon: 3033 01.11.2014

Pizza mocno kukurydziana ze szpinakiem

do 30 min

30 min

1-2 osoby

1-2 os.

Pizza jest pyszna, ale niestety dość kaloryczna. Ale jest sposób, aby odchudzić nieco pizzę i nie mieć potem wyrzutów sumienia, że wszystko pójdzie w nasze biodra. Zdecydowałam się zatem zmodyfikować przepis na tradycyjną pizzę, zastępując ciasto drożdżowe kukurydzianą polentą. Dzięki temu pizza, którą przygotowałam ma zdecydowanie mniej kalorii i można ją pałaszować bez obaw o utratę figury.

Przygotowanie

1

W garnku gotujemy 1/2 l wody, do wrzątku wsypujemy stopniowo kaszkę kukurydzianą, cały czas mieszając, aby nie przywarła do dna. Polenta powinna być gęsta. Pod koniec gotowania dodajemy do polenty ulubione przyprawy a także sól i pieprz do smaku. Wylewamy polentę na formę, a następnie zabieramy się za przygotowanie szpinaku. Mrożony szpinak odsączamy z nadmiaru wody i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z 1 łyżeczka oliwy.

2

Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i odrobinę soli. Przesmażony szpinak wykładamy na wierzch polenty. Na wierzch kładziemy kawałki koziego sera lub fety, plastry pomidora, oliwki, kukurydzę.

3

Całość doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C na 10-15 minut. Wierzch można posypać startym serem gouda. Pizza z polenty jest pyszna także bez zapiekania.

4

Smacznego!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

Wątróbka po wenecku z polentą

Dania główne Wątróbka po wenecku z polentą

Najpopularniejsze z podrobów. Jak widać - nie tylko w Polsce. Danie pochodzi...

Odsłon: 5044

do 30 min 30 min

17

DomowaPiwniczka

Desery

bananowa megasłodka pychotka

Desery bananowa megasłodka pychotka

deser na bazie polenty na mleku z musem winogronowym, bananami i orzechami be...

Odsłon: 1010

do 15 min 15 min

2

stracotto

Dania główne stracotto

Wolno gotowana wołowina, w gęstym, aromatycznym sosie pomidorowym. Można ją p...

Odsłon: 926

> 60 min >60 min

4

ciasto ze skrobia kukurydziana

mąka kukurydziana

pizza ze skrobi kukurydzianej

dietetyczna pizza ze szpinakiem

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupy

Zupa ryżanka

Zupy Zupa ryżanka

Lubicie proste a zarazem smaczne szybkie w przygotowaniu zupy?

Odsłon: 213

do 15 min 15 min

2

Desery

Bananoffee z płatkami owsianymi

Desery Bananoffee z płatkami owsianymi

Deser inspirowany Bananoffee pie. Banany, mleko skondensowane, bita śmietana...

Odsłon: 132

do 15 min 15 min

2

Karkówka pieczona w soli

Dania główne Karkówka pieczona w soli

Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami pyszną karkówką pieczoną w soli, bez pr...

Odsłon: 86

do 60 min 60 min

0

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym

Dania główne Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym

Uwielbiam połączenie szpinaku z pomidorami suszonym. W roladce z kurczaka two...

Odsłon: 38

do 60 min 60 min

0

Przepis bierze udzial w konkursie

Desery

Ciasto miętowo czekoladowe

Desery Ciasto miętowo czekoladowe

Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...

Odsłon: 189

do 60 min 60 min

4

Tortilla z falafelem

Dania główne Tortilla z falafelem

Tortilla z falafelem to danie kuchni arabskiej, które możesz przygotować w pr...

Odsłon: 42

> 60 min >60 min

0

Ostatnio komentowane przepisy

Zupy

Zupa ryżanka

Zupy Zupa ryżanka

Lubicie proste a zarazem smaczne szybkie w przygotowaniu zupy?

Odsłon: 213

do 15 min 15 min

2

Desery

Bananoffee z płatkami owsianymi

Desery Bananoffee z płatkami owsianymi

Deser inspirowany Bananoffee pie. Banany, mleko skondensowane, bita śmietana...

Odsłon: 132

do 15 min 15 min

2

Karkówka pieczona w soli

Dania główne Karkówka pieczona w soli

Dzisiaj chciałam podzielić się z Wami pyszną karkówką pieczoną w soli, bez pr...

Odsłon: 86

do 60 min 60 min

0

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym

Dania główne Roladki z kurczaka ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie serowym

Uwielbiam połączenie szpinaku z pomidorami suszonym. W roladce z kurczaka two...

Odsłon: 38

do 60 min 60 min

0

Przepis bierze udzial w konkursie

Desery

Ciasto miętowo czekoladowe

Desery Ciasto miętowo czekoladowe

Szybkie i smaczne ciasto z miętą i czekoladą lekko orzeźwiające i pachnące mi...

Odsłon: 189

do 60 min 60 min

4

Tortilla z falafelem

Dania główne Tortilla z falafelem

Tortilla z falafelem to danie kuchni arabskiej, które możesz przygotować w pr...

Odsłon: 42

> 60 min >60 min

0

Dania główne

Pizza mocno kukurydziana ze szpinakiem

Autor:

BM87

do 30 min

1-2 osoby

Składniki

250 g kaszki kukurydzianej
1 pomidor
1/2 op. sera koziego lub feta
1 opakowanie świeżego lub mrożonego szpinaku
2 ząbki czosnku
kukurydza z puszki
ugotowane różyczki brokuła
oliwki
przyprawy: sól, pieprz, mieszanka ziół prowansalskich, majeranek

Sposób przygotowania:

1

W garnku gotujemy 1/2 l wody, do wrzątku wsypujemy stopniowo kaszkę kukurydzianą, cały czas mieszając, aby nie przywarła do dna. Polenta powinna być gęsta. Pod koniec gotowania dodajemy do polenty ulubione przyprawy a także sól i pieprz do smaku. Wylewamy polentę na formę, a następnie zabieramy się za przygotowanie szpinaku. Mrożony szpinak odsączamy z nadmiaru wody i wrzucamy na rozgrzaną patelnię z 1 łyżeczka oliwy.

2

Dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i odrobinę soli. Przesmażony szpinak wykładamy na wierzch polenty. Na wierzch kładziemy kawałki koziego sera lub fety, plastry pomidora, oliwki, kukurydzę.

3

Całość doprawiamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C na 10-15 minut. Wierzch można posypać startym serem gouda. Pizza z polenty jest pyszna także bez zapiekania.

4

Smacznego!