Super
25
Newsletter
Najlepsze przepisy na ciasta wielkanocne
Dołącz do naszego newslettera, a otrzymasz bezpłatnego ebooka z przepisami na wyjątkowe ciasta wielkanocne!
Pizza na kruchym cieście
Dodaj do książki
15
Wyślij
24
Nowość
Zaplanuj
0
Planera
Zapisz do
Książki kucharskiej
Nowość
Zaplanuj
Planera
W przypadku pizzy, każdy ma swoje preferencje: jedni wolą tę na cienkim, inni z kolei na grubszym cieście, jedni wybierają miękki spód, inni natomiast preferują chrupiący spód. Jeśli marzy ci się więc idealna pizza na kruchym cieście, koniecznie przetestuj nasz przepis. Bogata, aromatyczna i bardzo smaczna pizza doskonale sprawdzi się w roli obiadu lub przekąski na imprezach.
Pizza na kruchym cieście
Składniki
Spód:
- 250 g mąki pszennej
- 120 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- odrobina soli
Dodatki:
- 100 g pieczarek
- 100 g szynki
- 1 cebula
- 3-4 pomidorki koktajlowe
- 150 g sera tartego
- 200 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- bazylia do smaku
- oregano do smaku
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Składniki
Spód:
- 250 g mąki pszennej
- 120 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- odrobina soli
Dodatki:
- 100 g pieczarek
- 100 g szynki
- 1 cebula
- 3-4 pomidorki koktajlowe
- 150 g sera tartego
- 200 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- bazylia do smaku
- oregano do smaku
- sól i pieprz
- olej do smażenia
REKLAMA
Etapy przygotowania
1
Z mąki, masła, jajka, mleka, proszku do pieczenia i przypraw zagnieć energicznie ciasto. Wszystkie składniki powinny być zimne, najlepiej prosto z lodówki. Uformuj kulę, przykryj folią, a następnie włóż do lodówki na około pół godziny.
2
W tym czasie możesz przygotować dodatki. W rondelku zagotuj przecier pomidorowy z koncentratem, bazylią, oregano, solą i pieprzem. Konsystencja sosu powinna być dość gęsta.
3
Pieczarki, szynkę i cebulę posiekaj drobno. Zeszklij na odrobinie oleju.
4
Wyciągnij ciasto z lodówki. Rozwałkuj na prostokąt albo okrąg. Na schłodzony spód wyłóż najpierw sos pomidorowy, następnie równomiernie rozłóż farsz. Dodaj pokrojone pomidorki, wystarczy kilka. Na wierzchu powinien znaleźć się ser. Całość posyp jeszcze oregano.
5
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza z grzaniem góra i dół. Piecz około 25-30 minut. Podawaj z oliwą lub ulubionym sosem.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 564
34
3
3
9
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 276
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 564
34
3
3
9
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 276
8
REKLAMA
Dania główne
Pizza na kruchym cieście
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Spód:
- 250 g mąki pszennej
- 120 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- odrobina soli
Dodatki:
- 100 g pieczarek
- 100 g szynki
- 1 cebula
- 3-4 pomidorki koktajlowe
- 150 g sera tartego
- 200 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- bazylia do smaku
- oregano do smaku
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Z mąki, masła, jajka, mleka, proszku do pieczenia i przypraw zagnieć energicznie ciasto. Wszystkie składniki powinny być zimne, najlepiej prosto z lodówki. Uformuj kulę, przykryj folią, a następnie włóż do lodówki na około pół godziny.
2
W tym czasie możesz przygotować dodatki. W rondelku zagotuj przecier pomidorowy z koncentratem, bazylią, oregano, solą i pieprzem. Konsystencja sosu powinna być dość gęsta.
3
Pieczarki, szynkę i cebulę posiekaj drobno. Zeszklij na odrobinie oleju.
4
Wyciągnij ciasto z lodówki. Rozwałkuj na prostokąt albo okrąg. Na schłodzony spód wyłóż najpierw sos pomidorowy, następnie równomiernie rozłóż farsz. Dodaj pokrojone pomidorki, wystarczy kilka. Na wierzchu powinien znaleźć się ser. Całość posyp jeszcze oregano.
5
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza z grzaniem góra i dół. Piecz około 25-30 minut. Podawaj z oliwą lub ulubionym sosem.
Mniam , mniam zjadłabym .Pychotka.;)