Domowa najlepsza. Podana gorąca jest przepyszna, ale taka wystudzona też jest super.
Pizza wegetariańska
Składniki
- drożdże suche 7g
- łyżeczka cukru i 3/4 szklanki ciepłej wody
- 200 g mąki pszennej
- 2-3 łyżki oleju ze słoiczka z pomidorami
- 1/2 łyżeczki soli
- ok 100 ml passaty pomidorowej
- łyżka ziół prowansalskich
- łyżeczka oleju ze słoiczka z pomidorami
- 1/4 łyżeczki cukru
- sól do smaku
- ok 200 g sera mozzarella
- 3/4 słoiczka pomidorów suszonych
- szklanka oliwek czarnych
- duża czerwona cebula
- liście bazylii
Składniki
- drożdże suche 7g
- łyżeczka cukru i 3/4 szklanki ciepłej wody
- 200 g mąki pszennej
- 2-3 łyżki oleju ze słoiczka z pomidorami
- 1/2 łyżeczki soli
- ok 100 ml passaty pomidorowej
- łyżka ziół prowansalskich
- łyżeczka oleju ze słoiczka z pomidorami
- 1/4 łyżeczki cukru
- sól do smaku
- ok 200 g sera mozzarella
- 3/4 słoiczka pomidorów suszonych
- szklanka oliwek czarnych
- duża czerwona cebula
- liście bazylii

Etapy przygotowania
Do miseczki wsypać drożdże i cukier. Nalać ok 3/4 szklanki ciepłej wody i wymieszać. Dodać mąkę i mieszać. Dodać olej, sól i wyrobić ciasto. Zostawić pod ściereczką do czasu, aż podwoi swoją objętość. Można wstawić do otwrtego piekarnika nagrzanego wcześniej do 40 stopni. Passatę wymieszać z olejem, ziołami, cukrem, solą. Suszone pomidory ze słoiczka pokroić na mniejsze kawałki. Oliwki czarne też pokroić. Cebulę pokroić w piórka. Ser mozzarella zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wyrośnięte ciasto rozciągnąć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odpaloć piekarnik i dopiero kiedy piekarnik osiągnie temperaturę 200 stopni posmarować ciasto sosem pomidorowym. Posypać połową sera. Ułożyć pomidory, oliwki, cebulę pokrojoną w piórka i ponownie posypać serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 15 min. Gotową pizzę podzielić na porcje i posypać listkami bazylii. Smacznego

Przepis w Waszym wykonaniu (2)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17335

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 96
Ostatnio komentowane przepisy

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17335

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 96



Składniki
- drożdże suche 7g
- łyżeczka cukru i 3/4 szklanki ciepłej wody
- 200 g mąki pszennej
- 2-3 łyżki oleju ze słoiczka z pomidorami
- 1/2 łyżeczki soli
- ok 100 ml passaty pomidorowej
- łyżka ziół prowansalskich
- łyżeczka oleju ze słoiczka z pomidorami
- 1/4 łyżeczki cukru
- sól do smaku
- ok 200 g sera mozzarella
- 3/4 słoiczka pomidorów suszonych
- szklanka oliwek czarnych
- duża czerwona cebula
- liście bazylii
Do miseczki wsypać drożdże i cukier. Nalać ok 3/4 szklanki ciepłej wody i wymieszać. Dodać mąkę i mieszać. Dodać olej, sól i wyrobić ciasto. Zostawić pod ściereczką do czasu, aż podwoi swoją objętość. Można wstawić do otwrtego piekarnika nagrzanego wcześniej do 40 stopni. Passatę wymieszać z olejem, ziołami, cukrem, solą. Suszone pomidory ze słoiczka pokroić na mniejsze kawałki. Oliwki czarne też pokroić. Cebulę pokroić w piórka. Ser mozzarella zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wyrośnięte ciasto rozciągnąć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odpaloć piekarnik i dopiero kiedy piekarnik osiągnie temperaturę 200 stopni posmarować ciasto sosem pomidorowym. Posypać połową sera. Ułożyć pomidory, oliwki, cebulę pokrojoną w piórka i ponownie posypać serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 15 min. Gotową pizzę podzielić na porcje i posypać listkami bazylii. Smacznego
Pyszotka:)