Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizza na razowym spodzie z kaszanką, serem feta i pomidorami: świeżymi i suszonymi.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1164
2
5
REKLAMA
Dania główne
Pizza z kaszanką i serem feta na razowym spodzie
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kaszanka ok. 40 dag
- ser feta 15 dag
- suszone pomidory 6 szt
- pomidorki koktajlowe 6 szt
- ciasto:
- mąka razowa 3 szklanki
- drożdże świeże 2 dag
- oliwa z suszonych pomidorów 1 łyżka
- sól 1 szczypta
- oregano suszone 2 łyżki
- woda ciepła 4 łyżki
- woda ciepła 1 szklanka
- sos:
- koncentrat pomidorowy 3 łyżki
- oliwa z suszonych pomidorów 2 łyżki
- czosnek granulowany do smaku
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy ciasto: drożdże rozkruszamy, mieszamy z ciepłą wodą /4 łyżki/ i odstawiamy w ciepłe miejsce na 25 min. Do miski wsypujemy mąkę pszenną razową, sól, oregano, wlewamy oliwę, ciepłą wodę /1 szklanka/ i rozczyn drożdżowy. Całość wyrabiamy rękoma do czasu aż ciasto przestanie się kleić /ok. 20 min/, formujemy kulę, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 50 min.
2
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy i układamy na natłuszczonej blaszce. Przygotowujemy sos:koncentrat pomidorowy mieszamy z oliwą z suszonych pomidorów i czosnkiem granulowanym. Przygotowanym sosem smarujemy ciasto na blaszce.
3
Kaszankę obieramy z osłonki, kroimy w plastry i układamy na cieście. Odsączone suszone pomidory kroimy w paski i układamy na pizzy. Całość posypujemy rozkruszonym serem feta. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy ok. 20-25 min. Upieczoną pizzę przed podaniem dekorujemy pomidorkami koktajlowymi.