Do góry

Dania główne Przepis na:

Pizza z kiełbasą i brokułem

Pizza z kiełbasą i brokułem

Autor:

Przepisów i artykułów: 625 Ocena: 5209

Dodano:

Odsłon: 398

Pizza z kiełbasą polską surową wędzoną /lub podobną/, czerwoną papryką, brokułem, czerwoną cebulą i oczywiście żółtym serem. Pyszna, sycąca i kolorowa:)

Składniki

  • ciasto:
  • mąka 25 dag
  • letnia woda 150 ml
  • drożdże suche 7 g
  • oliwa z oliwek 1 łyżka
  • sól 0,3 łyżeczki
  • sos:
  • keczup łagodny 3 łyżki
  • koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
  • bazylia suszona 1 łyżeczka
  • dodatki:
  • kiełbasa polska surowa wędzona 25 dag
  • papryka czerwona 1 szt
  • brokuł mały 1 szt
  • cebula czerwona 1 szt
  • ser żółty starty 3 łyżki
  • olej do formy
3-4 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama
Pizza z kiełbasą i brokułem

Przygotowanie

  1. Ciasto: do kubka z ciepłą wodą dodajemy drożdże, oliwę z oliwek, sól i dokładnie mieszamy. Mąkę przesiewamy robiąc stożek, na środku którego robimy dołek i wlewamy wodę z drożdżami. Dokładnie wyrabiamy a kiedy ciasto przestanie kleić się do dłoni formujemy kulę i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia.
    Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy i przekładamy na natłuszczona blaszkę.
    Sos: koncentrat pomidorowy mieszamy z keczupem i bazylią i smarujemy pizzę.
    Z kiełbasy zdejmujemy osłonkę, rozdrabniamy widelcem i układamy na pizzy.

  2. Brokuła dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku , gotujemy 2-4 min, odsączamy i układamy na pizzy. Paprykę myjemy, oczyszczamy z nasion, kroimy w kostkę i również układamy na pizzy. Na wierzchu układamy krążki czerwonej cebuli.

  3. Całość posypujemy startym żółtym serem.

  4. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C i pieczemy ok. 20-25 min.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń