Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna pizza na chrupiącym spodzie, do tego klasyczne dodatki
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2480
4
22
13
58
Ciasta
Kruche ciasteczka z dżemem
Pyszne ciasteczka kruch z ulubionym dżemem e zapraszam po przepis
Odsłon: 18217
68
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2480
4
22
13
58
Ciasta
Kruche ciasteczka z dżemem
Pyszne ciasteczka kruch z ulubionym dżemem e zapraszam po przepis
Odsłon: 18217
68
REKLAMA
Dania główne
pizza z szynką i pieczarkami
agafia
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- SKŁADNIKI CIASTA:
- mąka pszenna typ 00 - 2 szklanki
- ciepła woda - 2/3 szklanki
- drożdże instant - 7 g
- oliwa - 1 łyżka
- sól - pół łyżeczki
- DODATKI:
- gotowana szynka (prosciutto cotto) - kilka plasterków
- czarne oliwki - 2-3 łyżki
- pieczarki - 150 g
- mozzarella - 150 g
- oliwa - 1 łyżka
- SOS POMIDOROWY:
- pomidory krojone bez skórki - 200 g
- czosnek - 2 ząbki
- oregano - 1 łyżeczka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Składniki ciasta dokładnie wymieszać, wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Uformować kulę, przykryć ścierką i zostawić w ciepłym miejscu na około 1,5 godziny do podwojenia objętości.
2
Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki, podsmażyć na łyżce oliwy. Pomidory wrzucić do pojemnika blendera, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, sól i pieprz, zmiksować.
3
Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części, uformować owalne lub okrągłe spody, przełożyć na blachę wyściełaną papierem do pieczenia.
4
Ciasto posmarować sosem pomidorowym, ułożyć usmażone grzyby, plasterki prosciutto cotto, oliwki i porwaną na kawałki mozzarellę. Pizzę skropić oliwą.
5
Piec przez około 15 minut w temperaturze 240 stopni.