Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, pełna szynki, pieczarek, papryki, cebuli i sera, chrupiąca pizza na cienkim drożdżowym cieście.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17350
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 103
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17350
37
3
Przepis dnia
7
6
Dodatki
Majonez z białek
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 103
2
REKLAMA
Dania główne
Pizza z szynką i pieczarkami na cienkim cieście
Sabrina
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
CIASTO:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 15 gram świeżych drożdży
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki cukru
SOS POMIDOROWY:
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oregano
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
DODATKI:
- ulubiona szynka
- pieczarki
- cebula
- papryka
- ser żółty
Sposób przygotowania:
1
PRZYGOTOWAĆ CIASTO: Do mniejszej miseczki wkruszyć drożdże, dodać cukier oraz ciepłą wodę i dokładnie wymieszać. Przykryć i odstawić na ok. 20 minut. Do większej miski wsypać mąkę oraz sól i wymieszać. Następnie zrobić dołek, dodać przygotowany rozczyn z drożdży oraz oliwę z oliwek. Ciasto dokładnie wyrobić, uformować kulę, nieco zwilżyć, przykryć i odstawić na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.
2
PRZYGTOWAĆ SOS POMIDOROWY: Do miseczki dodać koncentrat pomidorowy oraz oliwę z oliwek i dokładnie wymieszać. Następnie dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, sól oraz pieprz i również wymieszać do połączenia się składników.
3
PRZYGOTOWAĆ DODATKI: Pieczarki obrać i zetrzeć na mandolinie na cienkie plastry. Cebulę obrać i pokroić w cienkie pióra. Szynkę pokroić na odpowiadającej nam wielkością kawałki. Paprykę umyć i także pokroić w cienkie plastry. Ser żółty zetrzeć na tarce.
4
Blachę do pizzy lekko posmarować oliwą z oliwek i wyłożyć na nią rozciągnięte dłońmi ciasto, po czym rozciągnąć je dłońmi równomiernie po całej wielkości blachy. Tak przygotowane ciasto posmarować uprzednio przygotowanym sosem pomidorowym. Następnie rozłożyć równomiernie przygotowane wcześniej pieczarki, cebulkę, szynkę oraz paprykę, a całość posypać startym żółtym serem.
5
Tak przygotowaną pizzę wstawić do uprzednio nagrzanego do 220 °C piekarnika. Piec ok. 20 minut lub do czasu aż uzyskamy odpowiadający nam stopień podpieczenia brzegów ciasta i wszystkich składników. Gotową, chrupiącą i aromatyczną pizzę podajemy z ulubionym sosem np. pomidorowym albo czosnkowym. SMACZNEGO!