Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące drożdżowe pizze z nietypowymi dodatkami. Smakują wyśmienicie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7122
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7122
8
30
10
REKLAMA
Dania główne
Pizza ze szpinakiem, jajkiem i boczkiem
SprytnaChochla
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Na 2 duże pizze:
- Mąka pszenna - 250g
- Woda ciepła - 140ml
- Drożdże suche - 4g
- Cukier - 1 łyżeczka
- Sól - 1/2 łyżeczki
- Oliwa - 1,5 łyżki
- Kasza manna do podsypywania
- Dodatki:
- Szpinak mrożony - 200g
- Masło - 1 łyżka
- Czosnek - 2 ząbki
- Pieprz, sól
- Boczek - 4 cieniutki plastry
- Jajko - 2 szt
- Ser tarty - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Drożdże i cukier rozpuszczamy w ciepłej wodzie. Zostawiamy na 10 minut. Po tym czasie mieszamy z mąką, oliwą, solą. Zarabiamy ciasto, aż będzie elastyczne. Przykrywamy folią lub ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 godzinę. Kiedy ciasto wyrasta podsmażamy na maśle przeciśnięty czosnek. Dodajemy szpinak, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy ok 10 minut. Szpinak powinien być dość gęsty. Ciasto dzielimy na pół. Z każdej połówki wyrabiamy kulkę i podsypując kaszą, wałkujemy. Tym razem robiłam podłużne, ale mogą być oczywiście okrągłe. Ważne, aby miały wyższy rant - dzięki temu jajka nie wyleją się poza pizzę.
2
Na pizze wykładamy szpinak, posypujemy tartym serem, układamy plastry boczku. Na środku robimy zagłębienie w szpinaku i wbijamy do niego jajko. Ja piekę pizzę na kamieniu w piekarniku rozgrzanym do 250 stopni. W zależności od grubości pizza piecze się od 5 - 12 minut.