Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek cebulowy to ekonomiczne, a jednocześnie pyszne danie dla całej rodziny, który urozmaici codzienne i nudne menu. Już sam zapach pieczenia powoduje ściskanie w brzuchu, a kiedy trafi na twój stół, nikt nie będzie w stanie mu się oprzeć.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
średnica naczynia: 23 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10685
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 912
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9122
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10685
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4800
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 912
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9122
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
REKLAMA
Dania główne
Placek cebulowy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Kruche ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżka zimnej wody
- 1 szczypta soli
Nadzienie:
- 500 g białej cebuli
- 200 ml śmietanki 36%
- 100 g żółtego sera
- 3 jajka
- 2 łyżki masła
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- 2 łyżki masła do zapiekania
- siekany szczypiorek do podania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kruche ciasto.
2
Do misy robota kuchennego włóż: mąkę, masło i sól. Zapulsuj kilka razy do uzyskania konsystencji bułki tartej.
3
Dodaj jajko i wodę i wodę. Miksuj do momentu aż masa zacznie zbijać się w grudki.
4
Przełóż ciasto na blat i ugnieć do połączenia składników. Uformuj kulę i owiń ją folią spożywczą. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
5
Po tym czasie wyjmij ciasto z chłodziarki i rozwałkuj na placek o średnicy ok. 27 cm. Wyłóż nim blachę do tarty lub naczynie do zapiekania o średnicy ok. 23 cm. Odstaw na bok.
6
Przygotuj nadzienie.
7
Cebule obierz i pokrój w cienkie piórka.
8
W rondlu rozgrzej masło. Dodaj cebulę , sól i pieprz. Smaż całość na małym ogniu przez ok. 10 minut, do miękkości. Zdejmij z ognia i lekko przestudź.
9
W misce rozbełtaj jajka. Dodaj śmietanę i wymieszaj, a na koniec dołóż cebulę.
10
Wylej masę na spód z kruchego ciasta.
11
Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach i posyp nim wierzch zapiekanki. Na górze połóż w kilku miejscach niewielką ilość masła.
12
Wstaw całość do piekarnika nastawionego na 220 st. Celsjusza i piecz przez ok. 30 minut.
13
Placek cebulowy wyjmij z pieca i posyp siekanym szczypiorkiem. Podawaj na ciepło.