Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placek cebulowy to ekonomiczne, a jednocześnie pyszne danie dla całej rodziny, który urozmaici codzienne i nudne menu. Już sam zapach pieczenia powoduje ściskanie w brzuchu, a kiedy trafi na twój stół, nikt nie będzie w stanie mu się oprzeć.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
średnica naczynia: 23 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4461
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1064
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 470
3
Dania główne
Lasagne z tortilli
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 3147
4
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38788
56
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4461
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1064
12
3
Dania główne
risotto pomidorowe
Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...
Odsłon: 470
3
Dania główne
Lasagne z tortilli
Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 3147
4
Desery
Domowe lody w minutę
Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...
Odsłon: 38788
56
REKLAMA
Dania główne
Placek cebulowy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Kruche ciasto:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżka zimnej wody
- 1 szczypta soli
Nadzienie:
- 500 g białej cebuli
- 200 ml śmietanki 36%
- 100 g żółtego sera
- 3 jajka
- 2 łyżki masła
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- 2 łyżki masła do zapiekania
- siekany szczypiorek do podania
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kruche ciasto.
2
Do misy robota kuchennego włóż: mąkę, masło i sól. Zapulsuj kilka razy do uzyskania konsystencji bułki tartej.
3
Dodaj jajko i wodę i wodę. Miksuj do momentu aż masa zacznie zbijać się w grudki.
4
Przełóż ciasto na blat i ugnieć do połączenia składników. Uformuj kulę i owiń ją folią spożywczą. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
5
Po tym czasie wyjmij ciasto z chłodziarki i rozwałkuj na placek o średnicy ok. 27 cm. Wyłóż nim blachę do tarty lub naczynie do zapiekania o średnicy ok. 23 cm. Odstaw na bok.
6
Przygotuj nadzienie.
7
Cebule obierz i pokrój w cienkie piórka.
8
W rondlu rozgrzej masło. Dodaj cebulę , sól i pieprz. Smaż całość na małym ogniu przez ok. 10 minut, do miękkości. Zdejmij z ognia i lekko przestudź.
9
W misce rozbełtaj jajka. Dodaj śmietanę i wymieszaj, a na koniec dołóż cebulę.
10
Wylej masę na spód z kruchego ciasta.
11
Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach i posyp nim wierzch zapiekanki. Na górze połóż w kilku miejscach niewielką ilość masła.
12
Wstaw całość do piekarnika nastawionego na 220 st. Celsjusza i piecz przez ok. 30 minut.
13
Placek cebulowy wyjmij z pieca i posyp siekanym szczypiorkiem. Podawaj na ciepło.