Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Każdy lubi placki ziemniaczane, każdy lubi gulasz po węgiersku.........proponuję je połączyć :-) będzie zachwyceni.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ziemniaki oraz jedną cebulę obrać i zetrzeć na tarce.. Nadmiar wody należy odlać. Przyprawić solą i pieprzem. Jajka rozmącić w osobnej misce, gdy nabiorą pulchności dodać do masy ziemniaczanej oraz 2 czubate łyżki mąki. Pół natki umyć i posiekać - wrzucić i wymieszać dokładnie wszystkie składniki
2
Mięso umyć i dokładnie wysuszyć. Pokroić w kostkę1,5 na 1,5 cm, cebulę w drobną kostkę, paprykę paski długości zapałki. W garnku zaszklić cebulę następnie dodać mięso, zrumienić podlać bulionem dusić ok. 50 minut, po tym czasie dodać paprykę i mrożoną fasolkę szparagową. Podlać bulionem dusić do miękkości. W czasie przygotować na teflonowej patelni zrumienić na sucho 2 łyżki mąki na jasno beżowy kolor. Dolać zimnej wody energicznie mieszając trzepaczką by nie powstały grudki. Dodać do garnka z mięsem i warzywami, przyprawić solą pieprzem i papryką. Gotować na małym ogniu ok. 7 minut od czadu do czasu mieszając.
3
Na patelni o średnicy. 30 cm rozgrzać olej, usmażyć placek obustronnie. Gotowy placek wykładamy na talerz a na środek dodajemy gulasz. Przykrywamy placek połówką na wierzchu wieńcząc jogurtowym kleksem. Posypać czerwoną słodką papryką i natką pietruszki.
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Placki po węgiersku
Długo szukaliśmy z mężem tego smaku,ale wczoraj udało się! Nareszcie smakują...
Odsłon: 6653
22
19
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Łosoś grillowany ze szparagami
Moje pierwsze w tym roku szparagi upolowane za 9,99! Ponieważ pogoda, jak na...
Odsłon: 3898
13
Przepis dnia
Dania główne
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną, kurczakiem i warzywami
Pyszne, lekkie danie z cukinią w roli głównej. Nadziewane kaszą jaglaną i wa...
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Dietetyczne
- Kasze
- Kasza jaglana
- Warzywa
- Cukinia
- Fasolka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
Odsłon: 8573
15
Desery
Razowa szarlotka z orzechami (bez cukru)
Pyszne ciasto z jabłkami w wersji z mąki razowej, a na dodatek bez cukru - su...
Odsłon: 8520
24
Przekąski
Kwitnąca focaccia
Dzisiaj zapraszam na focaccię, płaskie włoskie pieczywo, które świetnie spraw...
Odsłon: 22
0
Zupy
Zupa krem z pieczonych buraków
Pyszna i zdrowa - zupa krem z pieczonych buraków
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 25
1
Inne przepisy autora
Wędliny
Zapiekanka z kiełbasa i marynowanymi pieczarkami.
Inna wersja makaronu, która napewno sprawdzi się w twoim domu.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Sałatki makaronowe
- Kiełbasy
Odsłon: 72295
121
92
Dania główne
Filet z kurczaka faszerowany avokado
Łatwe i szybkie w przygotowaniu......ale jakże inne.
Odsłon: 10211
17
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Łosoś grillowany ze szparagami
Moje pierwsze w tym roku szparagi upolowane za 9,99! Ponieważ pogoda, jak na...
Odsłon: 3898
13
Przepis dnia
Dania główne
Cukinia faszerowana kaszą jaglaną, kurczakiem i warzywami
Pyszne, lekkie danie z cukinią w roli głównej. Nadziewane kaszą jaglaną i wa...
- Azjatycka
- Indyjska
- Tajska
- Dietetyczne
- Kasze
- Kasza jaglana
- Warzywa
- Cukinia
- Fasolka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
Odsłon: 8573
15
Desery
Razowa szarlotka z orzechami (bez cukru)
Pyszne ciasto z jabłkami w wersji z mąki razowej, a na dodatek bez cukru - su...
Odsłon: 8520
24
Przekąski
Kwitnąca focaccia
Dzisiaj zapraszam na focaccię, płaskie włoskie pieczywo, które świetnie spraw...
Odsłon: 22
0
Zupy
Zupa krem z pieczonych buraków
Pyszna i zdrowa - zupa krem z pieczonych buraków
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Przyprawy
- Kremy
Odsłon: 25
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placek po węgiersku
purchawencjos
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 2 duże cebule
- 1 papryka czerwona
- woreczek mrożonej fasolki szparagowej
- 1/2 kg łopatki wołowej
- 2 łyżki mąki
- 2 jaja
- sól, pieprz, czerwona papryka w proszku ( słodk ai ostra)
- pietruszka zielona
- bulion warzywny lub mięsny (ale nie drobiowy)
- jkubek ogurtu typu greckiego
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki oraz jedną cebulę obrać i zetrzeć na tarce.. Nadmiar wody należy odlać. Przyprawić solą i pieprzem. Jajka rozmącić w osobnej misce, gdy nabiorą pulchności dodać do masy ziemniaczanej oraz 2 czubate łyżki mąki. Pół natki umyć i posiekać - wrzucić i wymieszać dokładnie wszystkie składniki
2
Mięso umyć i dokładnie wysuszyć. Pokroić w kostkę1,5 na 1,5 cm, cebulę w drobną kostkę, paprykę paski długości zapałki. W garnku zaszklić cebulę następnie dodać mięso, zrumienić podlać bulionem dusić ok. 50 minut, po tym czasie dodać paprykę i mrożoną fasolkę szparagową. Podlać bulionem dusić do miękkości. W czasie przygotować na teflonowej patelni zrumienić na sucho 2 łyżki mąki na jasno beżowy kolor. Dolać zimnej wody energicznie mieszając trzepaczką by nie powstały grudki. Dodać do garnka z mięsem i warzywami, przyprawić solą pieprzem i papryką. Gotować na małym ogniu ok. 7 minut od czadu do czasu mieszając.
3
Na patelni o średnicy. 30 cm rozgrzać olej, usmażyć placek obustronnie. Gotowy placek wykładamy na talerz a na środek dodajemy gulasz. Przykrywamy placek połówką na wierzchu wieńcząc jogurtowym kleksem. Posypać czerwoną słodką papryką i natką pietruszki.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami
Dania główne
Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy
Dania główne
Maakouda
Dania główne
Roladki ze szparagami
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami. To proste i sycące danie, z...
Odsłon: 161
Marokański chleb, kotlet na grillu i sos miętowy
Marokańskie smaki przeniesione do naszego ogrodu. Nieziemsko wyrazisty w smak...
Odsłon: 62