Smaker
Dodaj przepis
  • Przepisy
    • Posiłek
      • Śniadania
      • Zupy
      • Dania główne
      • Pieczywo
      • Desery
      • Napoje
      • Przekąski
      • Sałatki
      • Przetwory
      • Dodatki
      • Wędliny
      • Ciasta
    • Okazje
      • Wielkanoc
      • Boże Narodzenie
      • Impreza
      • Grill
      • Tłusty czwartek
      • Walentynki
      • Halloween
      • Komunia
      • Do pracy
    • Kuchnie świata
      • Amerykańska
      • Azjatycka
      • Czeska
      • Polska
      • Włoska
      • Meksykańska
      • Indyjska
      • Francuska
      • Chińska
      • Grecka
      • Bałkańska
      • Tajska
      • Węgierska
      • Śródziemnomorska
      • Ukraińska
      • Żydowska
    • Składniki
      • Kasze i ryż
      • Makaron
      • Warzywa
      • Owoce
      • Nabiał
      • Mięso
      • Ryby
      • Owoce morza
      • Grzyby
      • Orzechy
      • Przyprawy
    • Dieta
      • Bez glutenu
      • Bez laktozy
      • Bez cukru
      • Dla dzieci
      • Dietetyczne
      • Wegetariańskie
      • Wegańskie
      • Dla zdrowia
      • Keto
  • Wideoprzepisy
  • Książki kucharskie
  • Artykuły
    • Informacje
    • Konkursy
    • Książki
    • Wydarzenia
    • Ewa gotuje
    • Quizy
    • Redakcja
    • Inspiracje
    • E-booki
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Placek z mięsem mielonym
  • Dania główne
  • Przepis na

Placek z mięsem mielonym

01.05.2024 Odsłon: 4279
5.0 (5 oceny)
Czas przygotowania
do 60 min
60 min
Czas gotowania
do 60 min
60 min
Liczba porcji
3-4 osoby
3-4 os.
smaker
smaker

Placek z mięsem mielonym to danie podobne do pizzy, ale nie we włoskim, lecz w greckim stylu. Co więcej, jego smak wręcz przebija słynną włoską potrawę - jest bardziej sycący i można zajadać się nim zarówno na zimno, jak i na ciepło. Jego przygotowanie jest prostsze niż myślisz, dlatego z powodzeniem możesz zrobić je nawet jako obiad w środku tygodnia.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Potrzebne przybory kuchenne

Forma do tarty 24 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wjosna
wjosna
Dania główne

Ramen na zimno

Dania główne Ramen na zimno

To danie idealne na upalne dni - Hiyashi Chuka czyli ramen na zimno. Popularn...

  • Azjatycka
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wieprzowina
  • Owoce morza
  • Krewetki
  • Przyprawy
  • Imbir
  • Makarony
  • Makaronowe
  • Szynki

Odsłon: 87

do 30 min 30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Bulion warzywny z pierożkami gyoza

Zupy Bulion warzywny z pierożkami gyoza

Bulion warzywny z pierożkami gyoza to pyszna i szybka zupka na zabiegany dzie...

  • Azjatycka
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Pierogi

Odsłon: 100

do 15 min 15 min
1
Tramwajarz
Tramwajarz
Przetwory

Cukinia jak ananas

Przetwory Cukinia jak ananas

Przepis na cukinię bez soku anasowego. W innym moim przepisie jest propozycja...

  • Warzywa
  • Cukinia
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 75

do 30 min 30 min
2
wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z owocami lata

Desery Sernik na zimno z owocami lata

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

  • Impreza
  • Polska
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki

Odsłon: 77

do 30 min 30 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik z twarogu z wiaderka z rodzynkami i mlekiem w proszku na cieście sypanym makowym

Ciasta Sernik z twarogu z wiaderka z rodzynkami i mlekiem w proszku na cieście sypanym makowym

Dzień dobry ja z kolejnym wymyślonym prze ze mnie sernikiem mam nadzieję że z...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 62

do 30 min 30 min
0
Bengalski
Bengalski
Sałatki

Bengal Bay Watch

Sałatki Bengal Bay Watch

My name is patrol. Słoneczny patrol

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Azjatycka
  • Polska
  • Żydowska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek

Odsłon: 56

do 30 min 30 min
2
REKLAMA
Smaker

Ostatnio komentowane przepisy

wjosna
wjosna
Dania główne

Ramen na zimno

Dania główne Ramen na zimno

To danie idealne na upalne dni - Hiyashi Chuka czyli ramen na zimno. Popularn...

  • Azjatycka
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Ryż
  • Makaron
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Mięso
  • Kurczak
  • Wieprzowina
  • Owoce morza
  • Krewetki
  • Przyprawy
  • Imbir
  • Makarony
  • Makaronowe
  • Szynki

Odsłon: 87

do 30 min 30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Zupy

Bulion warzywny z pierożkami gyoza

Zupy Bulion warzywny z pierożkami gyoza

Bulion warzywny z pierożkami gyoza to pyszna i szybka zupka na zabiegany dzie...

  • Azjatycka
  • Bez laktozy
  • Bez cukru
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Pierogi

Odsłon: 100

do 15 min 15 min
1
Tramwajarz
Tramwajarz
Przetwory

Cukinia jak ananas

Przetwory Cukinia jak ananas

Przepis na cukinię bez soku anasowego. W innym moim przepisie jest propozycja...

  • Warzywa
  • Cukinia
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 75

do 30 min 30 min
2
wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z owocami lata

Desery Sernik na zimno z owocami lata

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

  • Impreza
  • Polska
  • Owoce
  • Jagody
  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta
  • Kremy
  • Serniki

Odsłon: 77

do 30 min 30 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik z twarogu z wiaderka z rodzynkami i mlekiem w proszku na cieście sypanym makowym

Ciasta Sernik z twarogu z wiaderka z rodzynkami i mlekiem w proszku na cieście sypanym makowym

Dzień dobry ja z kolejnym wymyślonym prze ze mnie sernikiem mam nadzieję że z...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Do pracy
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Ciasta
  • Serniki

Odsłon: 62

do 30 min 30 min
0
Bengalski
Bengalski
Sałatki

Bengal Bay Watch

Sałatki Bengal Bay Watch

My name is patrol. Słoneczny patrol

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Do pracy
  • Azjatycka
  • Polska
  • Żydowska
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Papryka
  • Kukurydza
  • Nabiał
  • Ser
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek

Odsłon: 56

do 30 min 30 min
2
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker
Placek z mięsem mielonym
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki na ciasto:
  • 200 g mąki pszennej (najlepiej z pszenicy durum)
  • 120 ml letniej wody (około 37°C)
  • 10 g świeżych drożdży
  • szczypta cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy
Składniki na farsz:
  • 300 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 1 świeży pomidor
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • ¼ marchewki
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1oo ml czerwonego, wytrawnego wina
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka oregano
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól, pieprz (do smaku)
  • 2 łyżki oliwy
  • 100 g sera żółtego
Sposób przygotowania:
1

Posiekaj drobno cebulę i czosnek. Marchewkę zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Podsmaż cebulę i marchewkę na oliwie. Gdy cebula się zeszkli, dodaj czosnek, a po chwili – mięso mielone. Smaż, rozbijając grudki mięsa. Gdy mięso się lekko zarumieni, wlej na patelnię wino. Smaż do momentu, gdy wino odparuje. Wówczas dodaj do mięsa pokrojony pomidor, koncentrat pomidorowy, posiekaną natkę pietruszki, oregano i gałkę muszkatołową. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Zalej około 100 ml wody i duś pod przykryciem do chwili, aż woda odparuje.

2

Rozkrusz drożdże do miseczki z wodą. Dodaj cukier i łyżkę mąki. Dokładnie wymieszaj. Na 15 minut 0dstaw zaczyn w ciepłe miejsce pod przykryciem z bawełnianej ściereczki.

3

Przesiej do miski pozostałą mąkę. Dodaj sól i wyrośnięty zaczyn. Zagnieć wszystkie składniki na jednolite ciasto (ręcznie lub mikserem z hakami). W trakcie zagniatania dodaj oliwę. Ciasto ma być miękkie i elastyczne. Gdy będzie gotowe, przełóż je do lekko natłuszczonej miski i odstaw (pod przykryciem ściereczki) w ciepłe miejsce na godzinę. W tym czasie ciasto powinno co najmniej podwoić swoją objętość.

4

Ponownie zagnieć wyrośnięte ciasto. Rozwałkuj i rozciągnij w formie do tarty o średnicy 24 cm. Wyłóż na ciasto farsz mięsny, pozostawiając około 1 cm wolnego marginesu od brzegu formy. Posyp farsz startym na tarce serem żółtym. Wstaw placek do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 30 minut.

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajecznica
  • Omlet na słodko
  • Racuchy
  • Pasta kanapkowa
  • Naleśniki
  • Omlet z jabłkiem
  • Placki z serka
  • Pasta kanapkowa z mięsa z rosołu
  • Placki z bananami
  • Prażnica
  • Obiady
  • Pierś z kaczki
  • Pulpety
  • Makaron z kurczakiem
  • Placki ziemniaczane
  • Kotlety siekane
  • Dorsz
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zrazy ze schabu
  • Zupy
  • Zupy ogonowa
  • Zupa z dyni
  • Zupa krupnik
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa ziemniaczana
  • Zupa serowa
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Zupa cebulowa
  • Sałatki
  • Surówka do obiadu
  • Surówka z sałaty lodowej
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z rukolą
  • Sałatka na Wielkanoc
  • Sałatka z mortadeli
  • Sałatka z granatem
  • Surówka z białej kapusty
  • Ciasta
  • Sernik z budyniem
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Babka na oleju
  • Ciasto Rafaello
  • Makowiec
  • Ciasto bez pieczenia
  • Ciasto cytrynowe
  • Miodownik
  • Skubaniec
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z brokułami
  • Risotto ze szparagami
  • Kurczak pieczony z warzywami
  • Kotleciki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Obiad wielkanocny
  • Pasztet drobiowy
  • Ciasteczka wielkanocne
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Sałatka wielkanocna
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Szarlotka na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Koreańskie pączki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Pasta z jajek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Pasta rzodkiewkowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Kiszona kapusta
  • Ocet jabłkowy
  • Ogórki kiszone
  • Marynowana kapusta po ukraińsku
  • Kiszone buraki
  • Kapusta czerwona do słoików
  • Dżem bananowy
  • Ogórki po koreańsku
  • Słonina do słoików
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron z kurczakiem i brokułami
  • Zapiekanka makaronowa w sosie serowym
  • Nadziewane muszle makaronowe
  • Zapiekanka makaronowa z mięsem wołowym
  • Makaron Gigi Hadid
  • Makaron z boczkiem i szpinakiem
  • Makaron cannelloni z mięsem
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Zapiekanka z kurczakiem
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka z mięsa z rosołu
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Kotlety jajeczne
  • Tarta z burakami i fetą
  • Rolada z kurczaka
  • Przekąska z ciasta francuskiego
  • Quesadilla z kurczakiem

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ
  • Akt o usługach cyfrowych

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Ustawienia preferencji. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 -2025 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Pieczywo
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Wędliny
    • Ciasta
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze i ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
    • Dla zdrowia
    • Keto
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Ewa gotuje
  • Quizy
  • Redakcja
  • Inspiracje
  • E-booki