Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niecodzienna wersja kochanych przez wielu placków ziemniaczanych, wzbogacona o kwaśno-pikantne kimchi, sos limonkowy oraz pora.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6924
8
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 214
1
65
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1066
7
Przepis dnia
3007
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6924
8
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 214
1
65
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1066
7
Przepis dnia
3007
REKLAMA
Dania główne
Placek ziemniaczany z kimchi i jajkiem sadzonym
WonderCook
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Placki ziemniaczane
- 300g ziemniaków
- 150g kimchi
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki (czubata)
- 1 łyżeczka soli
- 2-3 łyżki oleju do smażenia
Dodatki
- 1 jajko
- około 5cm jasnej części pora
- 2-3 łyżki majonezu
- pół limonki
- 2-3 łyżki soku z cytryny
- zioła (najlepiej sprawdzi się kolendra, ale można bez problemu użyć również szczypiorku czy pietruszki)
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Kimchi odsącz z zalewy i drobno posiekaj, dodaj do ziemniaków. Do masy dodaj jajko, mąkę oraz sól i dokładnie wymieszaj.
2
Połowę masy umieść na patelni z dobrze rozgrzanym tłuszczem, uformuj duży placek i smaż na średnim ogniu. Kiedy placek będzie już zarumieniony od spodu, przełóż go na drugą stronę i smaż aż będzie gotowy. Powtórz czynność z drugą połową masy ziemniaczanej.
3
W międzyczasie przygotuj sos: umieść w naczyniu majonez, skórkę z limonki zetrzyj a sok wyciśnij i wymieszaj z majonezem.
4
Pora przekrój na pół i pokrój w cienkie plasterki, wymieszaj z sokiem z cytryny.
5
Placek podawaj z jajkiem sadzonym oraz przygotowanym wcześniej sosem, dodatkiem pora oraz ziołami.