Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywne danie dla wszystkich ,którzy preferują dania bezmięsne w piątek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
320
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 767
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1526
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
320
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 767
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1526
11
REKLAMA
Dania główne
Placki brokułowo-owsiane z serem
marianna1289
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Brokuł 1/2 szt.
- Jajka kurze 2 szt
- Ser mozzarella 10 dag
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Mąka owsiana 3 łyżki
- Mąka pszenna 11/2 łyżki
- Sól ,pieprz czarny mielony
- Gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczki
- Pieczarki 3 szt
- Cebula biała 1/3 szt
- Śmietana 18% 1 łyżka
- Woda gotowana gorąca 1/2 szklanki
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Brokuła podzielić na różyczki ,ugotować.Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach ,wybić i dodać jajka ,doprawić solą i pieprzem.
2
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.Jajka rozkłócić z serem doprawić gałką muszkatołową i dodawać na przemian brokuła i mąkę dokładnie mieszając.
3
Na patelni rozgrzać tłuszcz kłaść łyżką placki,smażyć na wolnym ogniu na złoty kolor z obu stron.Osączyć na papierowym ręczniku.
4
Cebulę pokroić w piórka.Pieczarki obrać pokroić .W rondelku rozgrzać olej wrzucić cebulę chwilę podsmażyć ,dodać pieczarki smażyć 5 min. dodać 1/2 łyżki mąki chwilę smażyć rozprowadzić gorącą wodą ,doprawić solą , pieprzem chwilę gotować ,dodać śmietanę.Placki polać przygotowanym sosem .z podanych składników smaży się 4 placki.Smacznego!!!!!