Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Alternatywa dla placków ziemniaczanych. Danie pochodzi z okolic Bieszczad i jest bardzo proste w przygotowaniu. Idealne na obiad lub kolację. Świetnie smakują z sosem czosnkowym.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
REKLAMA
Dania główne
Placki Fuczki
Blog_Mydlo_i_Powidlo
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Placki:
- kiszona kapusta - 0,5 kg
- mąka żytnia - 250 g
- mleko - 200 ml
- jajko - 1 szt.
- sól, pieprz
- majeranek - 1 łyżeczka
- kminek - 1 łyżeczka
- cząber - 1 łyżeczka
- olej do smażenia
- Sos czosnkowy:
- jogurt typu greckiego - 2 łyżki
- majonez - 2 łyżki
- czosnek - 2 ząbki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Sos czosnkowy: czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Jogurt mieszamy z majonezem oraz czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.
2
Placki: w misce mieszamy przesianą mąkę z mlekiem i jajkiem. Dodajemy drobno pokrojoną kiszoną kapustę oraz przyprawy. Mieszamy do połączenia składników. Ciasto powinno mieć konsystencję podobną do tego na placki ziemniaczane. Jeśli jest zbyt gęste, dodajemy mleka.
3
Smażymy placki na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podajemy z sosem czosnkowym.