Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 393
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4400
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 393
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4400
6
REKLAMA
Dania główne
placki lwowskie
ewuska
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- pieczona karkówka, 2 plastry
- placki ziemniaczane (7 przetartych ziemniakow, 1 jajko, 4-5 lyzek maki, przyprawy do smaku)
- sos kurkowy, na 1os.
- gotowane kurki (lub inne grzyby), garsc
- smietana do zup, 100ml
- smietana gesta, 50ml
- w razie potrezby zagescic jeszcze zawiesina, lyzka maki roztrzepana w odrobinie wody
Sposób przygotowania:
1
z podanych skladnikow upiec 3 placki ziemniaczane na zlocisty kolor (jesli placki zbytnio sie rozlewaja dodaj wiecej maki)
2
gotową karkówke odgrzac np.w mokrofali pod przkryciem aby nie wyschla. jesli macie ochote na własna karkówke natrzyjcie karczek przyprawami, zamknijcie go szczelnie w rekawie do pieczenia i pieczcie 2 godz. w temp.140 C. karczek jest gotowy gdy palec wchodzi bez problemu w mieso. uwaga: karczek zawsze kroimy na zimno
3
z podanych skladnikow robimy sos. zadka smietane wlewamy na patelnie, dolewamu gestej, dodajemy np.kucharka do smaku i wsypujemy grzyby.
4
przelozenie: placek zemniaczany, karkowka, placek itd. calosc polewamy sosem. podajemy z surowkami
5
smacznego ;)