Dania główne Przepis na:
placki lwowskie
Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 3
Dodano: 05.11.2010
Odsłon: 9159
latwe i oryginalne
Składniki
- pieczona karkówka, 2 plastry
- placki ziemniaczane (7 przetartych ziemniakow, 1 jajko, 4-5 lyzek maki, przyprawy do smaku)
- sos kurkowy, na 1os.
- gotowane kurki (lub inne grzyby), garsc
- smietana do zup, 100ml
- smietana gesta, 50ml
- w razie potrezby zagescic jeszcze zawiesina, lyzka maki roztrzepana w odrobinie wody
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
z podanych skladnikow upiec 3 placki ziemniaczane na zlocisty kolor (jesli placki zbytnio sie rozlewaja dodaj wiecej maki)
-
gotową karkówke odgrzac np.w mokrofali pod przkryciem aby nie wyschla. jesli macie ochote na własna karkówke natrzyjcie karczek przyprawami, zamknijcie go szczelnie w rekawie do pieczenia i pieczcie 2 godz. w temp.140 C. karczek jest gotowy gdy palec wchodzi bez problemu w mieso. uwaga: karczek zawsze kroimy na zimno
-
z podanych skladnikow robimy sos. zadka smietane wlewamy na patelnie, dolewamu gestej, dodajemy np.kucharka do smaku i wsypujemy grzyby.
-
przelozenie: placek zemniaczany, karkowka, placek itd. calosc polewamy sosem. podajemy z surowkami
-
smacznego ;)
5479 odsłon
15
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz