Smaker

Placki twarogowe

30.01.2025 Odsłon: 8822
5.0 (11 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można zjeść w charakterze śniadania albo deseru. Takie placuszki uwielbiają dzieci. Warto włączać twaróg do diety najmłodszych, ponieważ zawiera cenne dla rozwijającego się organizmu składniki, m.in. białko, wapń i witaminy z grupy B.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3712

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2040

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2527

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5450

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1409

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5488

60 min
8
Dania główne
Placki twarogowe
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 jajka
  • 250 g tłustego twarogu
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 3-4 łyżki mąki pszennej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Usmażone placki odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, który wchłonie nadmiar tłuszczu.

2

Podawaj placki twarogowe gorące, z ulubionymi dodatkami, np. konfiturą, cukrem pudrem albo syropem klonowym. Smakują wyśmienicie z porcją świeżych owoców.

3

Rozgnieć twaróg widelcem. Roztrzep lekko jajka i połącz z twarogiem. Dodaj oba cukry, sól i wymieszaj składniki na jednolitą masę.

4

Do masy dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj na dość gęste, zwarte ciasto (wyreguluj konsystencję ilością mąki).

5

Rozgrzej na palniku o średniej mocy patelnię i roztop na niej trochę masła. Podziel ciasto na niewielkie porcje. Z każdej uformuj okrągły placuszek. Partiami obsmaż placki na maśle – około 2-3 minuty po każdej ze stron. Jeśli to konieczne, co pewien czas dokładaj na patelnię kawałek masła.