Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki wawelskie w przeciwieństwie do placów ziemniaczanych przygotowujemy z ugotowanej kaszy jęczmiennej. Dla podkręcenia smaku do ciasta dodajemy starty, żółty ser i mix aromatycznych przypraw. Placki wawerskie podane z sosem sprawdzą się na przystawkę lub ciepłą przekąskę. Świetnie komponują się z duszonym lub pieczonym mięsem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 252
28
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 176
4
7
Dania główne
Cygańskie udka z kurczaka
Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...
Odsłon: 157
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
8
Pieczywo
Domowe chrupkie pieczywo
Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...
Odsłon: 252
28
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 176
4
7
Dania główne
Cygańskie udka z kurczaka
Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...
Odsłon: 157
3
3
REKLAMA
Dania główne
Placki wawelskie
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g ugotowanej kaszy jęczmiennej
- jajko
- mała cebula
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki mleka
- 100 g startego żółtego sera
- łyżeczka słodkiej papryki
- szczypta chili
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż na złoty kolor.
2
Ugotowaną kaszę jęczmienną przełóż do miski. Wbij jedno całe jajko. Wsyp mąkę. Wlej mleko. Dodaj podsmażoną cebulkę i starty żółty ser. Ciasto na placki wawelskie dopraw słodką papryką, chili, solą i pieprzem. Składniki wymieszaj.
3
Placki wawelskie smaż na dobrze rozgrzanym oleju z dwóch stron na złoty kolor. Usmażone przełóż na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym. Odsącz z nadmiaru tłuszczu.
4
Placki wawelskie podawaj z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym.