Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z cukinii to moja kolejna propozycja jeśli chodzi o racuszki. Są pyszne, chrupiące i zdrowe. Można je jeść zarówno na słono jak i na słodko. Wystarczy do ciasta odpowiednio dodać trochę cebuli, przypraw czy ziół lub cukru. Mi osobiście cukinia bardziej smakuje na słodko. Takie placuszki lubię jeść na przykład z białym serem, twarożkiem czy dżemem i do tego posypane cukrem pudrem.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab pieczony w sosie koperkowym
To prosty przepis na smaczny, domowy obiad. Przepis na schab wyszukany w necie.
Odsłon: 15
1
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 17
1
Wędliny
Schab pieczony na kanapki
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
Odsłon: 13
1
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1561
10
3
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 270
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab pieczony w sosie koperkowym
To prosty przepis na smaczny, domowy obiad. Przepis na schab wyszukany w necie.
Odsłon: 15
1
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 17
1
Wędliny
Schab pieczony na kanapki
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Kanapki
Odsłon: 13
1
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1561
10
3
Napoje
Koktajl tropikalny
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 270
6
REKLAMA
Dania główne
Placki z cukinii
WanilioweImprowizacje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ok. 300g obranej cukinii
- 1 jajko
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
- szczypta soli
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cukinię obrałam i wydrążyłam gniazda nasienne. Następnie starłam ją na tarce na grubych oczkach. Moje placki robiłam z bardzo dużej cukinii więc było to niezbędne. Jeśli użyjecie małej i cienkiej cukinii to możecie ją tylko umyć i zetrzeć w całości. Do startej cukinii wbiłam jajko i wsypałam mąkę pszenną tortową i szczyptę soli. Wszystko wymieszałam łyżką aż składniki się połączyły i utworzyły jednolite ciasto. Na patelni rozgrzałam kilka łyżek oleju i na gorący olej wykładałam porcje ciasta. Na jeden placek dawałam jedną łyżkę ciasta i lekko je rozsmarowywałam żeby uzyskać cienkie placki. Placki smażyłam z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu wykładałam placki na talerz przykryty ręcznikiem papierowym żeby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Placki zaraz po usmażeniu są lekko chrupiące potem trochę miękną. Z podanych proporcji powinno wyjść kilkanaście placków lub więcej. Jak już pisałam na początku placki można podawać w dowolnej wersji smakowej ze śmietaną, z cukrem, z dipem czosnkowym, z solą, z sosem mięsnym itd.