Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do tych placków pasuje masa dodatków. Cukier, śmietana, jogurt, pieczarki, gulasz a nawet kapusta. Zmiana dodatków potrafi zmienić obiad w deser.
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336700
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
Odsłon: 4128
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423265
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2648
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1336700
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...
Odsłon: 4128
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 423265
Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.
Odsłon: 2648
Składniki
Ziemniaki i cukienię starłem na dużych oczkach tarki. Wiórki z cukinii posoliłem aby puściły sok, a następnie odcedziłem.
Ziemniaki z cukinią wymieszałem, wbiłem jajka, przyprawiłem. Cebulę posiekałem i dodałem do masy.
Dodałem mąkę (raczej „na oko”) do uzyskania niezbyt rzadkiej masy. Smażyłem na gorącym oleju. Po usmażeniu odkładałem na ręcznik papierowy, aby odsączyć tłuszcz. Placki najsmaczniejsze są na gorąco !
Przemycamy zdrowie: Ciasto na placki aż prosi się by je zasilić dodatkową porcją zdrowia. Świetnie wchłania płatki owsiane, siemię lniane, otręby, kurkumę, słonecznik. Dobrze również przynajmniej część mąki zamienić na pełnoziarnistą.