Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z cukinii bez mąki są idealną propozycją na obiad dla tych, którzy nie tolerują glutenu lub po prostu chcą zmniejszyć liczbę kalorii w posiłku. Zamiast mąki pszennej użyj płatków owsianych.
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29658
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 29658
Składniki
Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
Cukinię umyj, osusz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posól i odstaw na 15 minut.
Po tym czasie odcedź na sitku z nadmiaru soku, które puściło warzywo.
Odciśniętą cukinię przełóż do miski, dodaj pokrojoną cebulę, płatki owsiane, jajka i dopraw do smaku. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Na patelni rozgrzej olej, gdy będzie wystarczająco gorący, za pomocą łyżki wykładaj masę. Placki smaż z obu stron na złoty kolor.
Placki z cukinii podawaj posypane szczypiorkiem z sosem tzatziki lub sosem jogurtowo -miętowym.