Smaker

Placki z cukinii i dyni

30.08.2022 Odsłon: 2563
5.0 (6 oceny)
15 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Placki z cukinii urozmaiciłam tym razem dynią. Placuszki wyszły smaczniutkie i zniknęły błyskawicznie. Teraz, kiedy cukinii i dyni są pełne stragany, warto korzystać z tych wartościowych i smacznych warzyw.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 951

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 793

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4093

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12525

>60 min
15
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 64728

15 min
40
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 110897

>60 min
211
Dania główne
Placki z cukinii i dyni
Autor:
Anika1
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 360 g cukinii ( 1 niewielka cukinia )
  • 240 g dyni - użyłam połowę dyni hokkaido
  • 1 małą cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • 5 łyżek mąki
  • pół płaskiej łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu
  • dodatkowo: jogurt naturalny lub śmietana
Sposób przygotowania:
1

Cukinię myjemy i ścieramy na średnich oczkach

2

Z dyni wydrążamy środek, obieramy i również ścieramy na średnich oczkach

3

Podobnie ścieramy cebulę i czosnek

4

Wszystkie warzywa mieszamy, a następnie dodajemy jajka, mąkę i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy

5

Na patelni rozgrzewamy olej i na dobrze rozgrzany olej nakładamy ciasto - ok 1 duża łyżka na jeden placek, rozpłaszczamy i smażymy na rumiano z obydwóch stron

6

Po upieczeniu odsączamy na papierowych ręcznikach

7

Podajemy z jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną