Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z cukinii urozmaiciłam tym razem dynią. Placuszki wyszły smaczniutkie i zniknęły błyskawicznie. Teraz, kiedy cukinii i dyni są pełne stragany, warto korzystać z tych wartościowych i smacznych warzyw.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 498
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 498
5
18
REKLAMA
Dania główne
Placki z cukinii i dyni
Anika1
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 360 g cukinii ( 1 niewielka cukinia )
- 240 g dyni - użyłam połowę dyni hokkaido
- 1 małą cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 5 łyżek mąki
- pół płaskiej łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu
- dodatkowo: jogurt naturalny lub śmietana
Sposób przygotowania:
1
Cukinię myjemy i ścieramy na średnich oczkach
2
Z dyni wydrążamy środek, obieramy i również ścieramy na średnich oczkach
3
Podobnie ścieramy cebulę i czosnek
4
Wszystkie warzywa mieszamy, a następnie dodajemy jajka, mąkę i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy
5
Na patelni rozgrzewamy olej i na dobrze rozgrzany olej nakładamy ciasto - ok 1 duża łyżka na jeden placek, rozpłaszczamy i smażymy na rumiano z obydwóch stron
6
Po upieczeniu odsączamy na papierowych ręcznikach
7
Podajemy z jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną