Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z cukinii urozmaiciłam tym razem dynią. Placuszki wyszły smaczniutkie i zniknęły błyskawicznie. Teraz, kiedy cukinii i dyni są pełne stragany, warto korzystać z tych wartościowych i smacznych warzyw.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 119
4
Desery
tartaletki porzeczkowe
Pomysł na szybki deser z wykorzystaniem czerwonych porzeczek. Na początku pla...
Odsłon: 275
3
Dodatki
kabaczek z pomidorami
Kabaczek z pomidorami to smakowity dodatek do ryby, mięsa lub makaronu z serem.
Odsłon: 149
3
1
7
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Risotto z kurkami
Uwielbiam sezon kurkowy i chętnie z niego korzystam w mojej kuchni. Świeże ku...
Odsłon: 119
4
Desery
tartaletki porzeczkowe
Pomysł na szybki deser z wykorzystaniem czerwonych porzeczek. Na początku pla...
Odsłon: 275
3
Dodatki
kabaczek z pomidorami
Kabaczek z pomidorami to smakowity dodatek do ryby, mięsa lub makaronu z serem.
Odsłon: 149
3
1
7
REKLAMA
Dania główne
Placki z cukinii i dyni
Anika1
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 360 g cukinii ( 1 niewielka cukinia )
- 240 g dyni - użyłam połowę dyni hokkaido
- 1 małą cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 5 łyżek mąki
- pół płaskiej łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu
- dodatkowo: jogurt naturalny lub śmietana
Sposób przygotowania:
1
Cukinię myjemy i ścieramy na średnich oczkach
2
Z dyni wydrążamy środek, obieramy i również ścieramy na średnich oczkach
3
Podobnie ścieramy cebulę i czosnek
4
Wszystkie warzywa mieszamy, a następnie dodajemy jajka, mąkę i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy
5
Na patelni rozgrzewamy olej i na dobrze rozgrzany olej nakładamy ciasto - ok 1 duża łyżka na jeden placek, rozpłaszczamy i smażymy na rumiano z obydwóch stron
6
Po upieczeniu odsączamy na papierowych ręcznikach
7
Podajemy z jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną