Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Placki z cukinii i dyni

30.08.2022 Odsłon: 2559
5.0 (6 oceny)
15 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Placki z cukinii urozmaiciłam tym razem dynią. Placuszki wyszły smaczniutkie i zniknęły błyskawicznie. Teraz, kiedy cukinii i dyni są pełne stragany, warto korzystać z tych wartościowych i smacznych warzyw.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4555

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113229

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11419

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 639

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 1115

15 min
8
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 728

30 min
5
Dania główne
Placki z cukinii i dyni
Autor:
Anika1
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 360 g cukinii ( 1 niewielka cukinia )
  • 240 g dyni - użyłam połowę dyni hokkaido
  • 1 małą cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • 5 łyżek mąki
  • pół płaskiej łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu
  • dodatkowo: jogurt naturalny lub śmietana
Sposób przygotowania:
1

Cukinię myjemy i ścieramy na średnich oczkach

2

Z dyni wydrążamy środek, obieramy i również ścieramy na średnich oczkach

3

Podobnie ścieramy cebulę i czosnek

4

Wszystkie warzywa mieszamy, a następnie dodajemy jajka, mąkę i przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy

5

Na patelni rozgrzewamy olej i na dobrze rozgrzany olej nakładamy ciasto - ok 1 duża łyżka na jeden placek, rozpłaszczamy i smażymy na rumiano z obydwóch stron

6

Po upieczeniu odsączamy na papierowych ręcznikach

7

Podajemy z jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną