Smaker
Boże Narodzenie na słono

Placki z cukinii i marchewki

01.06.2022 Odsłon: 8311
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Pyszne placki z cukinii z dodatkiem marchewki smakują i dużym i małym. Moi domownicy zajadają się nimi i ciągle się ich domagają, zwłaszcza najmłodsi. Zjadają je z gulaszem, a jak nie ma gulaszu to tylko z jogurtem, albo sosem tzatziki. Polecam przepis, bo placuszki są bardzo smaczne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8268

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1197

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 851

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10019

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4587

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 623

60 min
4
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 młoda cukinia ok 360 g
  • 2-3 młode marchewki ( ok 180 g )
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mąki
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cukinię myjemy, obcinamy końce i ścieramy na dużych oczkach

2

Marchewkę obieramy i ścieramy na małych oczkach, podobnie czosnek

3

Koperek siekamy, dodajemy do warzyw

4

Do startych warzyw dodajemy jajka i mąkę Doprawiamy solą i pieprzem Wszystko dokładnie mieszamy

5

Na patelni dobrze rozgrzewamy olej. Na rozgrzany tłuszcz nakładamy masę na placki. Na jednego placka kopiasta łyżka masy. Ja robię raczej cieniutkie placuszki

6

Smażymy na złoty kolor z obu stron Odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu

7

Podajemy z sosem tzatziki, z jogurtem czy też z gulaszem