Smaker

Placki z cukinii i marchewki

01.06.2022 Odsłon: 8225
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Pyszne placki z cukinii z dodatkiem marchewki smakują i dużym i małym. Moi domownicy zajadają się nimi i ciągle się ich domagają, zwłaszcza najmłodsi. Zjadają je z gulaszem, a jak nie ma gulaszu to tylko z jogurtem, albo sosem tzatziki. Polecam przepis, bo placuszki są bardzo smaczne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2576

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 791

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 3536

60 min
10
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102081

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1162

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6454

30 min
8
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 młoda cukinia ok 360 g
  • 2-3 młode marchewki ( ok 180 g )
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mąki
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Cukinię myjemy, obcinamy końce i ścieramy na dużych oczkach

2

Marchewkę obieramy i ścieramy na małych oczkach, podobnie czosnek

3

Koperek siekamy, dodajemy do warzyw

4

Do startych warzyw dodajemy jajka i mąkę Doprawiamy solą i pieprzem Wszystko dokładnie mieszamy

5

Na patelni dobrze rozgrzewamy olej. Na rozgrzany tłuszcz nakładamy masę na placki. Na jednego placka kopiasta łyżka masy. Ja robię raczej cieniutkie placuszki

6

Smażymy na złoty kolor z obu stron Odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu

7

Podajemy z sosem tzatziki, z jogurtem czy też z gulaszem