Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne placki z cukinii z dodatkiem marchewki smakują i dużym i małym. Moi domownicy zajadają się nimi i ciągle się ich domagają, zwłaszcza najmłodsi. Zjadają je z gulaszem, a jak nie ma gulaszu to tylko z jogurtem, albo sosem tzatziki. Polecam przepis, bo placuszki są bardzo smaczne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8425
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 513
2
36
Ostatnio komentowane przepisy
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8425
12
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 513
2
36
REKLAMA
Dania główne
Placki z cukinii i marchewki
Anika1
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 młoda cukinia ok 360 g
- 2-3 młode marchewki ( ok 180 g )
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cukinię myjemy, obcinamy końce i ścieramy na dużych oczkach
2
Marchewkę obieramy i ścieramy na małych oczkach, podobnie czosnek
3
Koperek siekamy, dodajemy do warzyw
4
Do startych warzyw dodajemy jajka i mąkę Doprawiamy solą i pieprzem Wszystko dokładnie mieszamy
5
Na patelni dobrze rozgrzewamy olej. Na rozgrzany tłuszcz nakładamy masę na placki. Na jednego placka kopiasta łyżka masy. Ja robię raczej cieniutkie placuszki
6
Smażymy na złoty kolor z obu stron Odsączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu
7
Podajemy z sosem tzatziki, z jogurtem czy też z gulaszem