Name: placki z cukinii i marchewki
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 3 średnie marchewki; 1 średnia cukinia; 2 jajka; 4 czubate łyżki mąki; olej do smażenia; sól, pieprz, gałka muszkatołowa; małe opakowanie serka śmietankowego; 3 łyżki śmietany; łyżka soku z cytryny; koperek wedle uznania; sól, pieprz ziołowy

sos: 1. Wymieszać ze sobą śmietanę, serek i przyprawy. Dodać koperek i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki. placki 1. Zetrzeć umytą cukinię na małych oczkach, posolić i odstawić na jakiś czas. 2. Umyć, obrać i zetrzeć marchewki na małych oczkach. 3. Cukinię odsączyć i dodać do marchewek. 4. Dodać jajka, mąkę, przyprawy i dokładnie wymieszać. 5. Na patelni mocno rozgrzać olej. 6. Nakładać placki łyżką i smażyć na dużym ogniu z dwóch stron.

placki z cukinii i marchewki

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Faworki pieczone w piekarniku

ryba w sosie koperkowym

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

Sałatka jarzynowa inaczej

Żeberka w glazurze

Ostatnio komentowane przepisy

Faworki pieczone w piekarniku

ryba w sosie koperkowym

Paszteciki z mięsem z rosołu

Schab po kozacku

Sałatka jarzynowa inaczej

Żeberka w glazurze

placki z cukinii i marchewki

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy