Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Placki z cukinii z bułką tartą

28.04.2021 Odsłon: 8591
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
agnes72
agnes72

Dziś na szybko wymyśliłam placki z cukinii z bułka już kiedyś robiłam a że bardzo zachciało nam się placków to szybciutko zamieszałam i usmażyłam były jako dodatek do wczorajszej zupy buraczkowej.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Trójmiasto

Ciasta Ciasto Trójmiasto

Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...

Odsłon: 11604

60 min
8
Agnes1973.
Agnes1973.
Napoje

Koktajl "cud witaminowy"

Napoje Koktajl "cud witaminowy"

Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"

Odsłon: 77

15 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Cytrynowa księżniczka

Ciasta Cytrynowa księżniczka

Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...

Odsłon: 8046

>60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Pulpety w sosie pieczarkowym

Dania główne Pulpety w sosie pieczarkowym

Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...

Odsłon: 155097

30 min
111
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 2462

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 1115

30 min
11
Dania główne
Placki z cukinii z bułką tartą
Autor:
agnes72
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 720 g młodej cukinii,
  • 3 jajka (mam swoje od kur zielononóżek),
  • 0,5 łyżeczki pieprzu naturalnego,
  • 0,5 łyżki soli drobnej,
  • 8-9 łyżek bułki tartej,
  • 3 czubate łyżki mąki pszennej,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • olej do smażenia.
Sposób przygotowania:
1

Przygotować cukinię umyć ją odciąć końcówki a następnie zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Do startej cukinii wbić całe jajka, wsypać mąkę i bułkę tartą oraz wsypać sól i pierz naturalny, dodać jogurt. Wszystko dokładnie wymieszać za pomocą łyżki do połączenia się wszystkich składników ze sobą, odstawić na piętnaście minut aby cukinia wsiąknęła w siebie bułkę tartą.

2

Jak już ciasto z cukinią odstało swój czas na patelnię wlać oleju tyle aby zakryło dno patelni lekko go rozgrzać i nakładać po łyżce przygotowanego ciasta, w czasie gdy ciasto zacznie z góry się ścinać przełożyć na drugą stronę. Placki smażyć z obu stron na średnim ogniu do ładnego zarumienienia się placka. Usmażone układać na talerzu.

3

Usmażone placki podałam tak jak lubimy z cukrem i kwaśną śmietaną a jako dodatek do placków była wczorajsza zupa buraczkowa, żal było ją wylać tak wyszła smaczna a prawdę mówiąc dziś była jeszcze smaczniejsza jak odstała w lodówce. Placki można podawać z czym lubicie można do nich dodać również cebulę.