Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Placki z cukinii z warzywami korzeniowymi

30.10.2023 Odsłon: 580
5.0 (1 oceny)
Placki z cukinii z warzywami korzeniowymi
30 min
3-4 os.
zyciezesmakiem
zyciezesmakiem

Placuszki z cukinii robię co roku kiedy sezon na cukinię jest w pełni. Tym razem przedstawiam Wam pewną wariację na ten temat. Do cukinii postanowiłam dorzucić trochę marchewki, pietruszki no i selera. Wyszło pysznie !

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

sos z twarogu i bazylii
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z twarogu i bazylii

Dodatki sos z twarogu i bazylii

Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...

Odsłon: 17

15 min
0
Krokiety z ruskim farszem
smaker
smaker
Dania główne

Krokiety z ruskim farszem

Dania główne Krokiety z ruskim farszem

Krokiety z ruskim farszem to danie idealne dla miłośników pierogów ruskich, k...

Odsłon: 75

60 min
1
Hiszpański chłodnik – GAZPACHO
little_Chef
little_Chef
Zupy

Hiszpański chłodnik – GAZPACHO

Zupy Hiszpański chłodnik – GAZPACHO

Tradycyjny hiszpański chłodnik – gazpacho! Bez gotowania – tylko świeże warzy...

Odsłon: 37

15 min
0
Pieczeń gołąbkowa
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Polecam.

Odsłon: 1246

30 min
3
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
iwona2305
iwona2305
Zupy

Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

Zupy Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową

To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...

Odsłon: 503

30 min
1
Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą

Sałatki Sałatka z selerem naciowym i kukurydzą

Prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Idealnie sprawdza się na domowych pr...

Odsłon: 105

60 min
2
Dania główne
Placki z cukinii z warzywami korzeniowymi
Placki z cukinii z warzywami korzeniowymi
Autor:
zyciezesmakiem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 spora cukinia;
  • 2 małe marchewki;
  • 1 pietruszka;
  • pół selera lub 1 mały;
  • 3 cm kawałek pora;
  • jajko;
  • mąka;
  • sól, pieprz, czosnek granulowany, curry;
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy trochę soli i zostawiamy na około 15 minut by puściła wodę. Pozostałe warzywa również ścieramy na grubych oczkach, pra kroimy na plasterki i przekładamy do miski. Dodajemy jajko, przyprawy oraz trochę mąki.

2

Cukinię odciskamy i przekładamy do pozostałych warzyw. Masę mieszamy, powinna być w miarę zwięzła. W razie potrzeby dodajemy jajko lub mąkę.

3

Placuszki smażmy na rozgrzanym oleju i odsączamy na ręczniku.