Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Placki z cukinii z warzywami korzeniowymi

30.10.2023 Odsłon: 288
5.0 (1 oceny)
30 min
3-4 os.
zyciezesmakiem
zyciezesmakiem

Placuszki z cukinii robię co roku kiedy sezon na cukinię jest w pełni. Tym razem przedstawiam Wam pewną wariację na ten temat. Do cukinii postanowiłam dorzucić trochę marchewki, pietruszki no i selera. Wyszło pysznie !

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa ogórkowa na pieczonych udach

Zupy Zupa ogórkowa na pieczonych udach

Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.

Odsłon: 213

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z białą kiełbaską

Dania główne Zapiekanka obiadowa z białą kiełbaską

Polecam.

Odsłon: 549

30 min
7
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos winogronowy

Dodatki sos winogronowy

Sos winogronowy jest świetnym dodatkiem do gotowanych, pieczonych oraz smażon...

Odsłon: 120

15 min
4
monialubi
monialubi
Desery

Tort tiramisu bez pieczenia

Desery Tort tiramisu bez pieczenia

Klasyczny włoski deser w innej odsłonie. Mój tort miał być bardziej czekolado...

Odsłon: 223

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos wiosenny

Dodatki sos wiosenny

Idealny dodatek to chrupiącego, świeżego pieczywa składający się z białego se...

Odsłon: 311

15 min
3
konhambos
konhambos
Pieczywo

Domowe chrupkie pieczywo

Pieczywo Domowe chrupkie pieczywo

Prosty przepis na smaczne i zdrowe domowe chrupkie pieczywo. Składa się jedyn...

Odsłon: 73

15 min
8
Dania główne
Placki z cukinii z warzywami korzeniowymi
Autor:
zyciezesmakiem
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 spora cukinia;
  • 2 małe marchewki;
  • 1 pietruszka;
  • pół selera lub 1 mały;
  • 3 cm kawałek pora;
  • jajko;
  • mąka;
  • sól, pieprz, czosnek granulowany, curry;
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach, dodajemy trochę soli i zostawiamy na około 15 minut by puściła wodę. Pozostałe warzywa również ścieramy na grubych oczkach, pra kroimy na plasterki i przekładamy do miski. Dodajemy jajko, przyprawy oraz trochę mąki.

2

Cukinię odciskamy i przekładamy do pozostałych warzyw. Masę mieszamy, powinna być w miarę zwięzła. W razie potrzeby dodajemy jajko lub mąkę.

3

Placuszki smażmy na rozgrzanym oleju i odsączamy na ręczniku.