Smaker
Ankieta - książka kucharska

Placki z gotowanych ziemniaków i kalafiora

22.09.2020 Odsłon: 7113
5.0 (20 oceny)
>60 min
3-4 os.
Smacznebodomowe
Smacznebodomowe

Placki z gotowanych ziemniaków to świetny pomysł na pyszny obiad. Są proste do przygotowania, niedrogie i zaspokoją każde podniebienie. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1583

>60 min
28
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1344

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1399

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2588

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 1352

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99660

15 min
120
Dania główne
Placki z gotowanych ziemniaków i kalafiora
Autor:
Smacznebodomowe
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kilogram ziemniaków
  • 150 gramów mąki ziemniaczanej
  • 2 cebule
  • 1 kalafior
  • 2 łyżki masła
  • Mąka pszenna do obtaczania
  • Sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

• Ziemniaki obieramy ze skórki i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości • Kalafior dzielimy na mniejsze różyczki i również gotujemy do miękkości • Ugotowanego kalafiora oraz ziemniaki odcedzamy z wody • Różyczki kalafiora przekładamy do praski i odsączamy na początku nadmiar wody, a następnie przeciskamy • Ziemniaki przeciskamy przez praskę

2

• Cebule kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni • Ziemniaki i kalafiora odstawiamy do wystudzenia, następnie dodajemy mąkę ziemniaczaną, cebulę, masło oraz sól do smaku, całość zagniatamy • Z masy formujemy kulki, które obtaczamy w mące pszennej i delikatnie spłaszczamy • Placki smażymy na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju, kilka minut z każdej strony, do uzyskania złocistego koloru