Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejną potrawą, która co roku gości na moim stole są placki z grzybami. Odkąd pamiętam moja babcia przygotowywała te placki. Gdy tylko o nich sobie przypomnę to kojarzą mi się ze świętami Bożego Narodzenia. Przygotowanie jest dość proste a same placki smaczne. Ciasto bardzo podobne do naleśnikowego. Tylko gęstsze i ugotowane suszone grzyby ( oczywiście wcześniej namoczone ). I to cała filozofia dania, które dzisiaj prezentuje. Zapraszam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 1071
3
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 102
2
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 194
5
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 1157
4
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 736
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 1071
3
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 102
2
Dania główne
Dorsz w ziołach
Dorsz, jest to bardzo smaczna ryba i do tego bardzo zdrowa. Dzisiejsza propoz...
Odsłon: 194
5
Przekąski
Roladki z tortilli zapiekane z szynką i serem
Roladki z tortilli z szynką i serem żółtym zapiekane w piekarniku to ekspreso...
Odsłon: 1157
4
Dodatki
kostka krakowska
Kostka krakowska to przepis, który trochę na mnie czekał, ponieważ w żadnym s...
Odsłon: 736
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placki z grzybami – potrawa wigilijna.
Milycooking
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Suszone grzyby 20 – 30 dag ( najlepiej same kapelusze )
- Mąka 1 szklanka
- Woda 3/4 szklanki
- Sól do smaku
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Aby móc przygotować placki na samym wstępie musimy namoczyć grzyby w wodzie. Minimum godzinę jednak ja zawsze zostawiam je na całą noc. Następnie namoczone grzyby gotujemy pod przykryciem około 30 minut lub do momentu aż staną się miękkie.
2
Teraz przygotowujemy ciasto. W misce mieszamy ze sobą mąkę i wodę na jednolitą masę i dodajemy sól. Ciasto musi być gęste. Odstawiamy na 15 minut.
3
Gdy wszystko mam gotowe pozostaje nam zacząć smażenie. Więc na patelni rozgrzewamy olej. Grzyby na łyżce zanurzamy w cieście tak aby były nim oblane z każdej strony. Smażymy na średnim ogniu na złoty kolor podobnie jak racuchy. I nasze placki z grzybami gotowe. Smacznego!!