Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Placki z grzybami – potrawa wigilijna.

17.12.2020 Odsłon: 4660
5.0 (15 oceny)
30 min
3-4 os.
Milycooking
Milycooking

Kolejną potrawą, która co roku gości na moim stole są placki z grzybami. Odkąd pamiętam moja babcia przygotowywała te placki. Gdy tylko o nich sobie przypomnę to kojarzą mi się ze świętami Bożego Narodzenia. Przygotowanie jest dość proste a same placki smaczne. Ciasto bardzo podobne do naleśnikowego. Tylko gęstsze i ugotowane suszone grzyby ( oczywiście wcześniej namoczone ). I to cała filozofia dania, które dzisiaj prezentuje. Zapraszam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 217

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 793

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 927

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 135

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2825

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 419

30 min
5
Dania główne
Placki z grzybami – potrawa wigilijna.
Autor:
Milycooking
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Suszone grzyby 20 – 30 dag ( najlepiej same kapelusze )
  • Mąka 1 szklanka
  • Woda 3/4 szklanki
  • Sól do smaku
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Aby móc przygotować placki na samym wstępie musimy namoczyć grzyby w wodzie. Minimum godzinę jednak ja zawsze zostawiam je na całą noc. Następnie namoczone grzyby gotujemy pod przykryciem około 30 minut lub do momentu aż staną się miękkie.

2

Teraz przygotowujemy ciasto. W misce mieszamy ze sobą mąkę i wodę na jednolitą masę i dodajemy sól. Ciasto musi być gęste. Odstawiamy na 15 minut.

3

Gdy wszystko mam gotowe pozostaje nam zacząć smażenie. Więc na patelni rozgrzewamy olej. Grzyby na łyżce zanurzamy w cieście tak aby były nim oblane z każdej strony. Smażymy na średnim ogniu na złoty kolor podobnie jak racuchy. I nasze placki z grzybami gotowe. Smacznego!!