Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli znudził ci się klasyczny kalafior z masłem i bułką tartą, mamy dla ciebie pyszną, letnią przekąskę z tego białego warzywa. Placki z kalafiora to świetny pomysł na szybkie śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Możesz je usmażyć na patelni lub upiec w piecu. Serwuj placki z kwaśną śmietaną, sosem pomidorowym lub sałatką ze świeżych warzyw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 443
6
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 790
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 443
6
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 790
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Placki z kalafiora
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 średni kalafior
- 2 jajka
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- ½ łyżeczki soli morskiej
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 1 ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
Umyj i osusz kalafior, po czym za pomocą blendera lub ostrego noża bardzo mocno go rozdrobnij. Następnie wrzuć warzywo na wrzątek i gotuj około 5 minut. Następnie umieść go na sicie wyłożonym ściereczką kuchenną, następnie – po przestygnięciu - bardzo mocno wyciśnij i umieść w misce. Do miski dodaj jajka, suszone oregano, przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekany koperek, dopraw solą i czarnym pieprzem. Jeśli chcesz wzmocnić smak placków, możesz dorzucić dowolne zioła i przyprawy lub pokrojoną w kostkę szynkę czyerwoną paprykę.
2
Dokładnie wymieszaj zawartość miski. Z masy formuj kulki wielkości moreli, spłaszczaj i wykładaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do pieca nagrzanego do 190°C i piecz około 5-8 minut, aż powierzchnia placków będzie rumiana. Następnie odwróć na drugą stronę i piecz kolejne 5 minut. Wyjmij placki z piekarnika i od razu podawaj.