Name: Placki z kalarepy
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: duża kalarepa ( moja ok 500 g ); mała czerwona papryka; 2 jajka; 3 łyżki z górką mąki żytniej pełnoziarnistej; ok 100 ml mleka; 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego młotkowanego z kolendrą; łyżka ziół prowansalskich; sól; olej rzepakowy do smażenia; 200 ml śmietany 18%; 2 łyżki majonezu; 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę; łyżka soku z cytryny; 1/2 łyżeczki cukru; sól; łyżka siekanego koperku

Kalarepę umyć, obrać i zetrzeć na tarce do warzyw w zapałki. Paprykę umyć, pozbawić nasion, zetrzeć tak samo jak kalarepę. Dodać rozbełtane w mleku jajka z mąką, przyprawy. Dokładnie wymieszać. Smażyć placki na rozgrzanym oleju rzepakowym na złoty kolor. Podać z sosem czosnkowym. Sos - Śmietanę wymieszać z majonezem, Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sok z cytryny, cukier i sól do smaku. Smacznego.

Placki z kalarepy

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Przepis na pierniczki toruńskie

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik staropolski - domek z piernika

Piernik wileński z mąki żytniej

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna

Modra kapusta z jabłkiem i żurawiną

Przepis na pierniczki toruńskie

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Placki z kalarepy

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy