Smaker
Ewa Gotuje

Placki z kalarepy

29.09.2021 Odsłon: 4242
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Kalarepa, to bardzo dobre warzywo, z którego można zrobić również pyszne placki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 67882

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11545

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3970

30 min
26
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 415493

60 min
1129
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 3119

60 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2581

30 min
14
Dania główne
Placki z kalarepy
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • duża kalarepa ( moja ok 500 g )
  • mała czerwona papryka
  • 2 jajka
  • 3 łyżki z górką mąki żytniej pełnoziarnistej
  • ok 100 ml mleka
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego młotkowanego z kolendrą
  • łyżka ziół prowansalskich
  • sól
  • olej rzepakowy do smażenia
  • 200 ml śmietany 18%
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • łyżka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • sól
  • łyżka siekanego koperku
Sposób przygotowania:
1

Kalarepę umyć, obrać i zetrzeć na tarce do warzyw w zapałki. Paprykę umyć, pozbawić nasion, zetrzeć tak samo jak kalarepę. Dodać rozbełtane w mleku jajka z mąką, przyprawy. Dokładnie wymieszać. Smażyć placki na rozgrzanym oleju rzepakowym na złoty kolor. Podać z sosem czosnkowym. Sos - Śmietanę wymieszać z majonezem, Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sok z cytryny, cukier i sól do smaku. Smacznego.