Smaker

Placki z kalarepy

29.09.2021 Odsłon: 4228
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Kalarepa, to bardzo dobre warzywo, z którego można zrobić również pyszne placki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1825

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8384

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 769

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253673

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1476

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 838

60 min
4
Dania główne
Placki z kalarepy
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • duża kalarepa ( moja ok 500 g )
  • mała czerwona papryka
  • 2 jajka
  • 3 łyżki z górką mąki żytniej pełnoziarnistej
  • ok 100 ml mleka
  • 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego młotkowanego z kolendrą
  • łyżka ziół prowansalskich
  • sól
  • olej rzepakowy do smażenia
  • 200 ml śmietany 18%
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • łyżka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • sól
  • łyżka siekanego koperku
Sposób przygotowania:
1

Kalarepę umyć, obrać i zetrzeć na tarce do warzyw w zapałki. Paprykę umyć, pozbawić nasion, zetrzeć tak samo jak kalarepę. Dodać rozbełtane w mleku jajka z mąką, przyprawy. Dokładnie wymieszać. Smażyć placki na rozgrzanym oleju rzepakowym na złoty kolor. Podać z sosem czosnkowym. Sos - Śmietanę wymieszać z majonezem, Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz sok z cytryny, cukier i sól do smaku. Smacznego.