Dania główne Przepis na:

Placki z kaszy kukurydzianej z jabłkami

3SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

1DODAJ DO KSIĄŻKI

18DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: SmakowiteDania

Przepisów i artykułów: 182 Ocena: 1994

Dodano: 20.07.2021

Placki z kaszy kukurydzianej z jabłkami to świetny sposób na bardzo prosty i smaczny obiadek lub kolację dla całej rodziny, świetnie smakują również z innymi owocami podane na gorąco i obficie posypane cukrem pudrem.

Składniki

3 szklanki mleka ( szklanka 250 ml )
1 szklanka kaszy kukurydzianej ( szklanka 250 ml )
szczypta soli
2 jajka
3-5 łyżek mąki pszennej
cukier z prawdziwą wanilią ( 12 g )
1 łyżka cukru kryształu
2 jabłka
olej do smażenia
cukier puder do posypania placków

3-4 os.

60 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy kaszę kukurydzianą oraz szczyptę soli, wszystko mieszamy i gotujemy na małym płomieniu do momentu aż mleko wchłonie całą kaszę około 20 minut, cały czas mieszając. Ugotowaną kaszę wystudzamy.

Obrane jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Do miski przekładamy ugotowaną i wystudzoną kaszę, dodajemy jajka, wsypujemy mąkę pszenną, cukier z prawdziwą wanilią, cukier kryształ a na końcu dodajemy starte jabłka. Wszystko dokładnie mieszamy. Na patelni z rozgrzanym olejem smażamy niewielkie placuszki z obu stron na złoto- brązowy kolor, po usmażeniu zdejmujemy z patelni i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Tak przygotowane placki posypujemy cukrem pudrem i od razu podajemy.