Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z kukurydzy to danie, które idealnie sprawdzi się na przekąskę lub dodatek do obiadu. Są nie tylko syte, ale też bardzo proste w przygotowaniu. Możne je upiec w piekarniku lub usmażyć na patelni. Świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można do nich przygotować sos jogurtowy lub sos z fety i ogórków zielonych.
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 73
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 73
Składniki
Kukurydzę odsącz na cedzaku z zalewy. Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posiekaj cebulę na drobno. W misce umieść mąkę, jajka, jogurt, cebulę, kukurydzę i ser żółty. Dodaj przyprawy i wymieszaj wszystko za pomocą łyżki, aż do powstania jednolitej masy. W międzyczasie posiekaj szczypiorek na drobno.
Na patelni umieść olej, gdy się podgrzeje, nałóż porcje ciasta. Smaż na niewielkim ogniu przez kilka minut, aż placki się zarumienią z każdej strony. Usmażone placki odsącz z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Na koniec podawaj z sosem lub jogurtem i oprósz placki szczypiorkiem.