Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki z dodatkiem tofu, z marchewką, dymką i czosnkiem. Można tu jednak eksperymentować i zrobić przegląd lodóki - równie dobrze można dodać trochę startej cukinii lub dowolną kapustę albo jarmuż czy szpinak. A do tego pyszny sos do maczania
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Smalec z podgardlem na bogato
Bardzo mięsny smalec z dodatkiem cebuli i jabłek. Jest pyszny, bardzo konkret...
Odsłon: 37
2
Desery
Truskawkowa pokusa.
Pyszne ciasto bez pieczenia, które zachwyca delikatnością i smakiem lata. Kru...
Odsłon: 39
0
5
1
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 35
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 219
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Smalec z podgardlem na bogato
Bardzo mięsny smalec z dodatkiem cebuli i jabłek. Jest pyszny, bardzo konkret...
Odsłon: 37
2
Desery
Truskawkowa pokusa.
Pyszne ciasto bez pieczenia, które zachwyca delikatnością i smakiem lata. Kru...
Odsłon: 39
0
5
1
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 35
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 219
1
REKLAMA
Dania główne
Placki z tofu i warzyw
wjosna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 łyżka oleju
- 3 cebulki dymki
- 3 ząbki czosnku
- 1 duża marchewka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka soku z cytryny/limonki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka dowolnego sosu chilli (u mnie sriracha)
- 200 g tofu
- ok 8 łyżek mąki
- 200 ml wody
- SOS
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 1 łyżeczka sosu chilli (np sriracha)
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 1/2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki sosu hoisin ( można zastąpić innym chińskim sosem- słodko kwaśnym, czosnkowym z miodem etc)
- do posypania: szczypiorek, sezam, kolendra
Sposób przygotowania:
1
Dymke drobno pokroić, czosnek posiekać, marchewki zetrzeć. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć dymke, dodać startą marchewkę i czosnek, smażyć ok 5 minut. Posolić, dodać sos sojowy, chilli i sok z cytryny/limonki, wymieszać, odstawić
2
Tofu pokroić w drobną kosteczkę, dodać do warzyw razem z mąką i wodą, zmieszać wszystko. Placki smażyć na oleju z dwóch stron. Składniki sosu wymieszać, placuszki podawać od razu po usmażeniu z sosem, posypane sezamem i szczypiorkiem albo/i kolendrą.