Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Placki z tofu i warzyw

21.04.2023 Odsłon: 2984
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Placki z dodatkiem tofu, z marchewką, dymką i czosnkiem. Można tu jednak eksperymentować i zrobić przegląd lodóki - równie dobrze można dodać trochę startej cukinii lub dowolną kapustę albo jarmuż czy szpinak. A do tego pyszny sos do maczania

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

RITAcreative-
RITAcreative-
Ciasta

Ciasto kakaowo kawowe jako baza do tortów i ciast warstwowych.

Ciasta Ciasto kakaowo kawowe jako baza do tortów i ciast warstwowych.

Ciasto jest mocno kakaowe, mięciutkie, stabilne, wilgotne, pyszne i bez użyci...

Odsłon: 4623

>60 min
7
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka ziemniaczano - grzybowa

Dania główne zapiekanka ziemniaczano - grzybowa

Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...

Odsłon: 33

60 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasteczka serowe z borówkami

Desery ciasteczka serowe z borówkami

Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...

Odsłon: 35

>60 min
1
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 43

30 min
1
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z mąki bambusowej

Pieczywo Chleb z mąki bambusowej

Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...

Odsłon: 19647

15 min
22
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Dania główne

Pizza z pieczarkami

Dania główne Pizza z pieczarkami

Klasyczna, domowa pizza z pieczarkami – prosta w przygotowaniu, a zawsze pysz...

Odsłon: 225

60 min
1
Dania główne
Placki z tofu i warzyw
Autor:
wjosna
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 łyżka oleju
  • 3 cebulki dymki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 duża marchewka
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka soku z cytryny/limonki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka dowolnego sosu chilli (u mnie sriracha)
  • 200 g tofu
  • ok 8 łyżek mąki
  • 200 ml wody
  • SOS
  • 2 łyżeczki oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka sosu chilli (np sriracha)
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka octu ryżowego
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki sosu hoisin ( można zastąpić innym chińskim sosem- słodko kwaśnym, czosnkowym z miodem etc)
  • do posypania: szczypiorek, sezam, kolendra
Sposób przygotowania:
1

Dymke drobno pokroić, czosnek posiekać, marchewki zetrzeć. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć dymke, dodać startą marchewkę i czosnek, smażyć ok 5 minut. Posolić, dodać sos sojowy, chilli i sok z cytryny/limonki, wymieszać, odstawić

2

Tofu pokroić w drobną kosteczkę, dodać do warzyw razem z mąką i wodą, zmieszać wszystko. Placki smażyć na oleju z dwóch stron. Składniki sosu wymieszać, placuszki podawać od razu po usmażeniu z sosem, posypane sezamem i szczypiorkiem albo/i kolendrą.