Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj trochę namieszałam przy tych plackach, ale wyszły bardzo smaczne i szybko zniknęły z talerza. Użyłam dużego ziemniaka , bataty i cukinie. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tarka, nóż, miska, patelnia, nóż, obieraczka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 367
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1096
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2549
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 791
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 367
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1096
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2549
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 791
7
REKLAMA
Dania główne
Placki z ziemniaka, batatów i cukinii.
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 średnia cukinia,
- 1 ziemniak większy,
- 2 bataty średniej wielkości,
- 2 ząbki czosnku,
- sól i pieprz do smaku,
- 5 łyżek mąki pszennej,
- 2 jajka,
- olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Ziemniak, bataty oraz cukinię obrać ze skóry, ziemniak zetrzeć na drobnych oczkach tarki natomiast bataty oraz cukinię zetrzeć na średnich oczkach tarki. Odstawić na 10 -15 minut po czym odcisnąć z nadmiaru wytworzonego płynu. Do masy dodać jajka, drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz do smaku, całość wymieszać i na koniec połączyć z mąką. Po dokładnym wymieszaniu porcje masy nakładać tworząc placek na rozgrzany olej i smażyć na rumiano z każdej strony. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać z jogurtem naturalnym. Smacznego
2
Przygotowane składniki połączyć z mąką.
3
Masa po wymieszaniu gotowa dosmażenia placków.
4
Smażenie placków.
5
Placki po usmażeniu gotowe do podania.