Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Placki ziemniaczane

19.02.2009 Odsłon: 118053
5.0 (138 oceny)
30 min
1-2 os.
agulam22
agulam22

Klasyczne polskie placki ziemniaczane.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4427

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113045

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11253

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 421

30 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 764

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 574

30 min
5
Dania główne
Placki ziemniaczane
Autor:
agulam22
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki, 30 dag
  • cebula, 1 szt mała
  • czosnek, 2 ząbki
  • Mąka pszenna, ok 5 dag
  • mąka ziemniaczana, 1 łyżka
  • Jaja, 1 szt
  • sól, 1/2 łyżeczki
  • pieprz, do smaku
  • olej do smażenia, ok 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać ,umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

2

Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać.

3

Starte wcześniej ziemniaki odsączyć z nadmiaru wody, dodać do nich cebulę i czosnek,sól pieprz, dokładnie wymieszać.

4

Następnie wbić jajko i dodać mąkę,dokładnie wymieszać. Jeżeli ciasto ziemniaczane jest za rzadkie należy dodać trochę więcej mąki. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor.