Dania główne Przepis na:
Placki ziemniaczane
Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 6806
Dodano: 19.02.2009
Odsłon: 104639
Klasyczne polskie placki ziemniaczane.
Składniki
- ziemniaki, 30 dag
- cebula, 1 szt mała
- czosnek, 2 ząbki
- Mąka pszenna, ok 5 dag
- mąka ziemniaczana, 1 łyżka
- Jaja, 1 szt
- sól, 1/2 łyżeczki
- pieprz, do smaku
- olej do smażenia, ok 1/2 szklanki
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrać ,umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
-
Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać.
-
Starte wcześniej ziemniaki odsączyć z nadmiaru wody, dodać do nich cebulę i czosnek,sól pieprz, dokładnie wymieszać.
-
Następnie wbić jajko i dodać mąkę,dokładnie wymieszać. Jeżeli ciasto ziemniaczane jest za rzadkie należy dodać trochę więcej mąki. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor.
Twoje notatki do przepisu
59131 odsłon
75
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 11 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
smaczne, wypróbowałam:)35 Kto głosował? | Odpowiedz
mysz204 16 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
posypane cukrem sa extra;)12 Kto głosował? | Odpowiedz
justynawilk 20 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
...a do tego wędzony łosoś, śmietana i koperek... pycha :)13 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 04 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
I własnie takie placki sa najsmaczniejsze.39 Kto głosował? | Odpowiedz
malagosia41 15 marca 2009Zgłoś do usunięcia
A ja dodaję jeszcze pokruszony biały ser.,na tą porcje ok 10 dkg...są przepyszne..zyczę smacznego!Acga ,zapomniałam i...szczyptę cukru ,oczywiście do tej masy..1
7 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 23 lutego 2009Zgłoś do usunięcia
ale mi narobiłaś ochoty na placki , ech37 Kto głosował? | Odpowiedz