Dania główne Przepis na:
Placki ziemniaczane
Przepisów i artykułów: 105 Ocena: 6688
Dodano: 19.02.2009
Odsłon: 103484
Klasyczne polskie placki ziemniaczane.
Składniki
- ziemniaki, 30 dag
- cebula, 1 szt mała
- czosnek, 2 ząbki
- Mąka pszenna, ok 5 dag
- mąka ziemniaczana, 1 łyżka
- Jaja, 1 szt
- sól, 1/2 łyżeczki
- pieprz, do smaku
- olej do smażenia, ok 1/2 szklanki
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obrać ,umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
-
Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać.
-
Starte wcześniej ziemniaki odsączyć z nadmiaru wody, dodać do nich cebulę i czosnek,sól pieprz, dokładnie wymieszać.
-
Następnie wbić jajko i dodać mąkę,dokładnie wymieszać. Jeżeli ciasto ziemniaczane jest za rzadkie należy dodać trochę więcej mąki. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor.
5647 odsłon
10
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 11 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
smaczne, wypróbowałam:)35 Kto głosował? | Odpowiedz
mysz204 16 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
posypane cukrem sa extra;)12 Kto głosował? | Odpowiedz
justynawilk 20 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
...a do tego wędzony łosoś, śmietana i koperek... pycha :)13 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 04 sierpnia 2009Zgłoś do usunięcia
I własnie takie placki sa najsmaczniejsze.39 Kto głosował? | Odpowiedz
malagosia41 15 marca 2009Zgłoś do usunięcia
A ja dodaję jeszcze pokruszony biały ser.,na tą porcje ok 10 dkg...są przepyszne..zyczę smacznego!Acga ,zapomniałam i...szczyptę cukru ,oczywiście do tej masy..1
7 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 23 lutego 2009Zgłoś do usunięcia
ale mi narobiłaś ochoty na placki , ech37 Kto głosował? | Odpowiedz