Smaker

Placki ziemniaczane

19.02.2009 Odsłon: 118022
5.0 (138 oceny)
30 min
1-2 os.
agulam22
agulam22

Klasyczne polskie placki ziemniaczane.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1778

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 117

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 586

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4842

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7791

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 479

15 min
16
Dania główne
Placki ziemniaczane
Autor:
agulam22
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • ziemniaki, 30 dag
  • cebula, 1 szt mała
  • czosnek, 2 ząbki
  • Mąka pszenna, ok 5 dag
  • mąka ziemniaczana, 1 łyżka
  • Jaja, 1 szt
  • sól, 1/2 łyżeczki
  • pieprz, do smaku
  • olej do smażenia, ok 1/2 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać ,umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.

2

Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać.

3

Starte wcześniej ziemniaki odsączyć z nadmiaru wody, dodać do nich cebulę i czosnek,sól pieprz, dokładnie wymieszać.

4

Następnie wbić jajko i dodać mąkę,dokładnie wymieszać. Jeżeli ciasto ziemniaczane jest za rzadkie należy dodać trochę więcej mąki. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiany kolor.