Smaker

Placki Ziemniaczane - klasyczny przepis

25.11.2021 Odsłon: 394
5.0 (2 oceny)
15 min
3-4 os.
Gregorknap
Gregorknap

Chrupiące, aromatyczne Placki ziemniaczane ???? każdy je kocha ale nie każdy wie jak przyrządzić Klasyczne Placki ziemniaczane którymi rozpieszczały nas nasze Matki i Babcie. Oto przepis na klasyczne Placki ziemniaczane które możemy podawać według własnych upodobań, idealne do gulaszu, sosu grzybowego, ze śmietaną albo serwowane w bardziej niekonwencjonalny sposób????

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 269

>60 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Karkówka w musztardzie

Dania główne Karkówka w musztardzie

Królowa grilla :)

Odsłon: 69

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 62

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 68

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 214

30 min
4
KORAL
KORAL
Przekąski

Pikantne ciasto pomidorowe

Przekąski Pikantne ciasto pomidorowe

Szybkie, proste i lekkie wytrawne ciasto.

Odsłon: 333

15 min
6
Dania główne
Placki Ziemniaczane - klasyczny przepis
Autor:
Gregorknap
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 cebulę
  • ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru
  • skrobia z odlanej wody po ziemniakach
  • smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Przepis na Klasyczne, chrupiące Placki ziemniaczane:) (całość przedstawiam na filmie poniżej) Ciasto na Placki Ziemniaczane: - 1 kg ziemniaków obieramy i ścieramy na tarce i odcedzamy - 2 cebulę kroimy drobno w kostkę - ząbek czosnku przeciskamy przez praskę - dodajemy kolejno do odcedzonych ziemniaków: 1 łyżeczkę soli, pieprzu, mąki, cukru - odcedzoną wodę po ziemniakach wylewamy a zgromadzoną na dnie skrobię dodajemy do masy Wszystko mieszamy i smażymy na smalcu:) Gotowe!!!!!!!