Smaker

Placki Ziemniaczane - klasyczny przepis

25.11.2021 Odsłon: 396
5.0 (2 oceny)
15 min
3-4 os.
Gregorknap
Gregorknap

Chrupiące, aromatyczne Placki ziemniaczane ???? każdy je kocha ale nie każdy wie jak przyrządzić Klasyczne Placki ziemniaczane którymi rozpieszczały nas nasze Matki i Babcie. Oto przepis na klasyczne Placki ziemniaczane które możemy podawać według własnych upodobań, idealne do gulaszu, sosu grzybowego, ze śmietaną albo serwowane w bardziej niekonwencjonalny sposób????

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 6554

60 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 345

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1962

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13401

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 45872

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2681

30 min
13
Dania główne
Placki Ziemniaczane - klasyczny przepis
Autor:
Gregorknap
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 cebulę
  • ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka mąki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru
  • skrobia z odlanej wody po ziemniakach
  • smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Przepis na Klasyczne, chrupiące Placki ziemniaczane:) (całość przedstawiam na filmie poniżej) Ciasto na Placki Ziemniaczane: - 1 kg ziemniaków obieramy i ścieramy na tarce i odcedzamy - 2 cebulę kroimy drobno w kostkę - ząbek czosnku przeciskamy przez praskę - dodajemy kolejno do odcedzonych ziemniaków: 1 łyżeczkę soli, pieprzu, mąki, cukru - odcedzoną wodę po ziemniakach wylewamy a zgromadzoną na dnie skrobię dodajemy do masy Wszystko mieszamy i smażymy na smalcu:) Gotowe!!!!!!!