Do góry

Dania główne Przepis na:

Placki ziemniaczane Melody.

Placki ziemniaczane Melody.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1428 Ocena: 18420

Dodano:

Odsłon: 4248

Chrupiące placki ziemniaczane z cebulą i ziołami, usmażone z ziemniaków Melody. Dlaczego z Melody ? Otóż dlatego, że ten typ ziemniaków do niczego się nie nadaje, jak tylko do usmażenia smacznych, chrupiących placków.

Składniki

  • ziemniaki Melody 1 kg
  • cebula połowa dużej
  • białka z 4 jajek
  • mąka pszenna pół szklanki
  • Sól
  • Pieprz ziołowy
  • olej do smażenia
> 6 os. > 60 min średnie tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Ziemniaki obieramy, myjemy i trzemy, jednego ziemniaka przez duże oczka a drugiego przez drobniejsze oczka i tak do starcia wszystkich ziemniaków. Cebulę także ścieramy na tarce, dodajemy do startych ziemniaków białka, mąkę, sól i pieprz ziołowy,mieszamy wszystkie składniki, przykrywamy i odstawiamy na 30 minut.

  2. Po tym czasie smażymy z ciasta placki na gorącym oleju z obu stron na rumiany kolor.

  3. Usmażone placki podajemy z surówką Colesław.

    Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń